第46章 秋天五鲜(2 / 2)

胡老大这些人被撵走了,小子们找吃的也敢放心出去了,外面虽然没有野菜,但水深的地方有鱼虾。</p>

程文程武是抓鱼好手,陆浔,樊大头,小六子和江小鱼也是在镇上码头长大,尤其是江小鱼,别看说话磕巴,那到水里可真是一条鱼。</p>

几个小子出去大半天,就抬了好几筐送回来。</p>

这些小子本着宁抓错不放过的囤货理念,拿回来的东西自然品类繁多。</p>

更何况有陆浔在,就连这里人没吃过的河蚌和田螺都没放过。</p>

金秋十月田螺肥,河蚌也是秋天五鲜之一,这个季节最肥美,只是天气有些凉,在这样的天气在泥水里摸河蚌,那滋味可不是好受的。</p>

沈玉英刚想嘱咐几句,让他们这些小子注意点,小心腿肚子冻抽筋了,上不来。</p>

回来的小六子笑嘻嘻的说,他们没有特意去找,都是顺手捡的,这大家伙儿下面泥滩里有不少。</p>

说的沈玉英心里痒痒的,明天都想跟着去看看,不过今天是不行了,她得和陆银凤领着桃花,小草把这几大筐收拾出来。</p>

先让小草把田螺挑出来放在一个大盆里养着。</p>

又把大鱼小鱼分开,大鱼去头去鳞去内脏,留出来几条晚上炖着吃,剩下的从中间破开,用把蒿粉和辣蓼草粉加少许盐腌制,再放在烧热的石板上烘干,做成烤鱼片。</p>

这石板还是这两天找磨盘石发现的,有点像鹅卵石的质地和颜色,十分坚硬,陆浔他们捧回来好几块,沈玉英一看就知道他想要干啥,做石板烧烤。</p>

石板烧烤没吃上呢,现在烤鱼正好。</p>

大鱼整完了,小鱼就简单了,不用去头和鳞,只去内脏,用同样的方法腌制之后,用细草绳串上,不用烘干,挂在树枝上风干就行。</p>

做完了这些,几个人又处理河蚌,这些小子捡回来的河蚌大的个个都有陶碗大小,小的也有男人拳头大。</p>

沈玉英用刀开河蚌,其他三个人似乎有些为难,最后还是陆银凤开口。</p>

“玉英,这玩意儿要不咱们扔了吧!那些肉取出来也不能吃,腥不说,根本咬不动。”</p>

沈玉英笑,她知道陆银凤已经说的很委婉了,这河蚌处理不好真的像陆银凤说的那样,难以下咽,就算饿极了勉强咽下去,也会因为消化不了,引起胃部不舒服吐出来。</p>

原身的记忆里,这里也是没人吃这东西的,哪怕已经饿的不行了。</p>

“姐,我听阿玥说过这东西的吃法,咱们试试,要是不好吃,咱们明天就不整了…!”</p>

没办法,沈玉英又把楚玥这个工具人抬了出来,听沈玉英这么说,陆银凤几个人有点相信了,阿浔媳妇儿说能吃,那就一定能吃。</p>

就像那蕨菜根,橡子,还有榆树皮,阿玥要是不说,她们哪能知道那玩意还能做成粉。</p>

这玩意儿要是不能吃,陆浔也不能让小子们往回捡,这一大筐,抬回来就颇费力气。</p>