第701章 养猪致富(上)(2 / 2)

妻为大都督 蜀中布衣 1021 字 2022-10-03

而折昭毕竟是未经人事的少女,乍听此言娇靥顿时腾升出了两朵动人的红晕,羞得几近无地自容。

一时之间,正堂内的气氛多多少少有些尴尬。

崔文卿也知道在折昭面前讨论这个问题有些失礼,然为了养猪致富大业,他也只能直言不讳的言道:“娘子,骟猪关系甚大,咱们既然是认真讨论,那就不要太过规避,就当作普通问题来讲便可。”

折昭俏脸红晕依旧,美目白了崔文卿一眼,却沉默不语,显然默认崔文卿的说法。

而苏轼为怕尴尬,连忙笑着圆场道:“既然是议事,的确不用太过拘礼,呃……我曾听闻漠北草原的鞑靼人喂养战马,便是马生下来之后,第一、二年间在草地上进行精心骑乘训练,使其饱食青草,膘满体壮,长出四齿即阉割去势,这样早去势的马矫健勇壮,而且有力柔顺,能耐寒冷气候,奔跑很远路也只出很少汗,任何远征都耐得住,莫非文卿兄骟猪与鞑靼人骟马有异曲同工之妙?”

崔文卿笑道:“骟猪骟马可是不同,其实骟猪之法也是我在一次偶然之见听别人提及,并验证的确如此之后,眼下方才能够说出来商量,所谓骟猪,便是公猪猪仔尚是幼时的时候,将其阉割去势,从而能够确保长大后的公猪猪肉肉质鲜美可口,并丝毫没有膻味臭味,以此能够让人食用。”

此议太过令人羞涩,折昭心内虽则满是疑问,然也不好多问,只能目光怔怔的望着崔文卿,静待他的解释。

苏轼想了想,首先提出疑问道:“文卿兄的意思是将公猪猪仔去势之后,就能确保肉质鲜美,不再有异味对吧?”

崔文卿出身于农村,乃是农民的儿子,自然懂得这些,点头道:“不错,只要去势干净,猪肉一点异味都不会存在。”

“可是文卿兄,即便如此,猪肉也是百姓们口中的贱肉而已,况且我曾听闻猪仔也不甚好喂养,增肥缓慢,产量低下,何能与咱们惯吃的羊肉竞争?”

“苏兄,你可知农人将一直羊羔养大,一般须得多久时间?”

苏轼略作沉吟,言道:“大概十个月左右吧。”

“一般能达到多少斤?”

“大概二十五斤至三十斤。”

“呵呵,其实养猪所费的时间与养羊也差不多,差不多也为十个月左右,但是你可知成猪可达多少斤?”

苏轼想了想,言道:“昔日我曾听别人说过,大概是百余斤左右。”

崔文卿呵呵笑道:“若是按照昔日的养殖之法,猪仔十个月的确只能达到百斤左右,然若将其阉割去势,再配以我崔文卿专门发明的养殖之法,猪仔生长极快,十个月可达到两百斤左右。”

“什么,两百斤?!”未等苏轼表示惊讶,折昭已是惊呼出声了,露出了震撼的表情。