灶上的大锅正“咕嘟咕嘟”的烧着水，老人在灶后面烧火，锅上夹着一个木制的蒸桶，上面的口略大，下面的略小一些，这样便于出粉。</p>

底部是通的，里面底部还有活动的竹片制作的蒸架，看起来上尖下圆，还有白色的笼步覆盖上面，防止粉流出来，也可以让蒸汽均匀的进入蒸桶。</p>

“这是上粉，上粉前要加水调整，这一道工序叫蒸米，不知道吧？”</p>

老村长看江小烨好奇，笑着解释了一下。</p>

“不知道，以前没在意这个。”</p>

江小烨以前只知道来找年糕吃，那里想这么多？</p>

昨天的打年糕只是试试手，今天年糕队的全部家伙都搬来了，擦的干干净净，大力叔正带人准备。</p>

这是一个三米长，宽一，厚两寸的面板，下面被放了几张厚实的木凳，下面还有桶接流下来的漏水，板长头又刀槽。</p>

两人骑在毛竹两头坐杠，坐杠是力气活，没有技术可言，现在人少，估计打完年糕的人屁股贺大腿都会酸疼。</p>

年糕队人手不足，自然没有几个人。</p>

贺老狗来了，抱着睡眼朦胧的二妞，搞得很多人都忍不住看他两眼，这个不务正业的贺老狗来这里干啥？要知道贺老狗从来不干活的。</p>

以前也就是进山打猎补贴家用，箭术高超。</p>

“贺叔，来了啊。”</p>

江小烨立刻迎了过去打个招呼。</p>

“嗯，要我干什么？”贺老狗答应自己闺女了，自然记得，于是天不亮就把二妞给抱来了。</p>

只是你为啥要把二妞抱来？让她睡醒了自己来不行么？</p>

江小烨无语，却也没有问。</p>

“坐杠缺人。”</p>

江小烨示意一下。</p>

“这个简单，我和你来就行了，还需要其他人么？让开让开！”</p>

贺老狗抱着二妞过去了，随即道：“小烨一起。”</p>

坐杠对于贺老狗来说完全不需要的，直接与江小烨示意一下，一人一边，直接以手来压。</p>

村里的贺老狗名声那绝对是比赵五六都没人愿意招惹的，正在坐杠的人赶紧让开。</p>

二妞也醒了，很快就被年糕的气息给吸引了，自贺老狗怀里滑下去以后就这里看看那里望望，馋的流口水了。</p>

有了贺老狗和江小烨动手，速度明显加快了很多。</p>

“汪汪汪！”</p>

一直到了天亮，江小烨听到了小黑的叫声，李岚带着桃桃来了，同时来的还有小黑和小灰。</p>

做出来的年糕可以直接吃的，不过又的风干以后可以放很久的。</p>

桃桃和二妞已经眼巴巴的去看着人家切年糕了。</p>

切的年糕都是先切大块，再切成小条的，这叫年糕花。</p>

“来，二妞，桃桃，尝尝！”</p>

李岚也来帮忙了，切下来的小条沾了糖以后给二妞和桃桃，两个小丫头吃的飞快。</p>

“汪汪汪！”小黑在外面急得不行，给小黑大人来一口啊，小黑大人昨晚上被猪鼻子追了一晚上，肚子都咕咕叫了啊！</p>

开始做糕了，江小烨与和贺老狗也不用继续去坐杠了，大力叔先把糕切成了四块，然后以布包保温，忙忙碌碌的干了起来。</p>

“现在打年糕的越来越少了啊，上一次去县里开会，县里说种田的越来越少了啊，不种田了，好吃的东西也数不清了，很多习俗都没了。”</p>