第407章(1 / 2)

第407章</p>

林白把饭菜端去厨房热过,两人总算把这顿早饭吃完了。</p>

薛双双用筷子指着空盘子对林白道:“这个是酸萝卜蛋皮啊。”</p>

“就是用上次泡的酸萝卜和鸡蛋一起做的,鸡蛋要先煎成蛋皮。”</p>

“你要是喜欢吃,我下次还做你吃啊。”</p>

林白侧过头亲了她一下:“只要是双双做的,我都喜欢吃。”</p>

这话薛双双喜欢听,心情大好的许诺:“酸萝卜蛋皮算什么,我还会做很多好吃的,以后都做给你吃。”</p>

所以说啊,糖衣炮弹真是太厉害了,小仙女薛双双因为一句甜言蜜语,就许出许多好吃的。</p>

吃过早饭,林白把桌子搬到院子里,开始写春联,写福字。</p>

今天是个难得的好天气,阳光灿烂,照在身上暖洋洋的,昭示着人的心情,也同这天气一样晴朗明快。</p>

薛双双今天的事情比较多。</p>

要炸肉圆子,煮咸肉骨头,炖鸡,除了要做一桌子菜,还要和面包饺子。</p>

好在剁肉馅这种体力活让林白包圆了,昨天就已经把她今天要用到的肉馅全都剁好,装在盆子里,无论是用来炸肉圆子,还是用来包饺子,都尽够她用了。</p>

留出一部份包饺子的肉馅,薛双双把其余肉馅里放些米酒除腥调味,放盐,放一点酱油,分批次沿着盆子边沿倒入葱姜水,把肉馅往一个方向使劲搅拌,搅到肉酱粘稠上劲。</p>

点火生灶起油锅。</p>

油温七成热,一手抓取盆子里的肉馅从虎口处挤出肉圆,另一只手拿个小汤勺,把肉圆子从虎口处抠下来放进油锅,等把肉圆子一面炸至金黄,再翻个面继续炸。</p>

直到炸至肉圆子表面金黄,完全熟透,再把它们控油捞出,装在干净的盆子里,足足有大半盆。</p>

薛双双拿了个大海碗,装了满满一碗肉圆子,顺便再装了一碗酒糟鱼,让林白给薛顺和陈秋娘送去。</p>

林白答应一声,再加上自己写好的几副春联和几张福字,提着东西去了薛顺家。</p>