好的店，基本都有硬菜。</p>

酱牛肉对于大庆而言，那简直硬得不能再硬了！</p>

大庆禁杀耕牛。</p>

但这种草原上来的，无法用于耕地的牛，是能吃的。</p>

酱牛肉，也是许多馆子里的硬菜！</p>

主要是好放。</p>

可惜。</p>

这家店以卤煮杂碎为主，最多的都是边角料碎肉。</p>

来这家店里吃饭的。</p>

都是以沾油水为主。</p>

事实上。</p>

海津劳力的工钱，一个月是够吃五六顿牛羊肉的。</p>

只是大庆人省吃俭用惯了。</p>

能节省就节省。</p>

省下来一大笔钱，留着以后好办更重要的事儿。</p>

如今海津百姓最想做的，可能就是让孩子有书读！</p>

海津没有学校。</p>

可范阳城内，却兴建了小学中学。</p>

一切钱财，都由辽王府供应。</p>

只是上学归上学，想要让孩子在学校里过的好了，少不了给点钱花。</p>

虽说老师不允许收钱。</p>

但做家长的，总会给些礼物打点后，方才放心。</p>

毕竟孩子在老师的手里。</p>

给些束脩礼物，也是应该的。</p>

在辽地的话，这基本不允许的。</p>

可在范阳城，是睁一只眼闭一只眼的态度。</p>

对于海津将孩子交给范阳小学的事儿，范阳城人也睁一只眼闭一只眼。</p>

孩子在小学，至少能吃饱吃好，营养管够。</p>

别看这群人吃不上肉。</p>

他们的儿子闺女在范阳城的小学里，一个月至少能吃四五顿肉。</p>

肉蛋奶，范阳城小学总归不定期的给孩子们供应。</p>

若是在辽地。</p>

肉蛋奶完全不限量。</p>

故而许多海津人，挤破了脑袋想去辽地。</p>

关键，便在于山海关。</p>

除了朝廷签发的流民能去，其余的百姓根本难走。</p>

倒是也有偷渡到辽地去的。</p>

但若是被抓住了，也分配不到太好的工作。</p>

大多都会去矿场监工一段时间。</p>

虽说一点都不累。</p>

但每天看管着东胡人，看管着高丽人，一点意思都没有。</p>

“这群百姓精气神很好，可见生活都有盼头。”</p>

秦标自然而然的观察这一切。</p>

虽然被护卫们隔开了。</p>

但还是能保证秦标能见到那些百姓的。</p>

也是。</p>

大庆百姓，就算京都百姓，一年都吃不上几回肉。</p>

可在这，卤煮杂碎虽然是边角料。</p>

若运气好了，里面也是有肉的。</p>

“若将北胡彻底纳入统治，今后大庆的牛羊肉类将不再稀缺。”</p>

“草原上的肉类，品质最好。”</p>

秦棣重重点头。</p>

“牛羊被牧民们驯化了数千年，饲养的都是品种最为优质的。”</p>

秦棣就很爱吃羊。</p>

甚至因为跟北胡人挨着近。</p>

有许多习性，也不免受到北胡人影响。</p>

更别提秦棣麾下最能打的，就是北胡人归化后的朵颜三卫。</p>

秦标听此有些期待。</p>

“这北方的美食，还真没吃过。”</p>

只是做卤煮的李老七，此时无比的紧张。</p>

原因很简单。</p>

一群太监盯着他做卤煮。</p>

他都活了五十岁的人了，头一次遇到这待遇。</p>

甚至就连卤煮的汤，都被太监盛了一碗品尝。</p>

应该是在给太子殿下试毒吧。</p>

只是那太监喝一碗汤后，不免揉了揉脖子，神色略有难受。</p>

“有问题？”</p>

周围的太监顿时紧张，腰刀更是瞬间出鞘，对准了李老七。</p>

颇有一旦那太监倒下，立刻将其拿下的架势。</p>

只是那太监举起了手，尖着嗓子喊了句。</p>

“齁咸！”</p>

“来点水。”</p>