这回周惠兰想跟李红梅开个酒楼,想弄个中高档的酒楼。</p>
周惠兰脑子里的菜谱,那可是多得很,保证让菜品做到色香味俱全。她在现代打理酒店的经验,现在完全可以用上。</p>
只是这个时代菜谱也实在是太过于容易流失,教会了厨子,真怕厨子转身就把菜的做法告诉别人。现在说什么也不能让苏安康夫妻再在厨房当厨子了,短时间顶顶还可以,长时间定然是不行的。还是得让他们学会管理,做管理方面的事情。所以选厨师,是酒楼的一件大事,必得慎重。周惠兰想着,若是有合适的人,她想要买几个人培养。</p>
周惠兰还找到娘家周家的大嫂、二嫂商量开酸辣粉铺子的事情。周家大嫂、二嫂自然是都听周惠兰的。</p>
就这样,周惠兰想开的几间铺子,暂时算是定下来了。</p>
另一面的苏圆圆,也开始跟苏老太太商量开饮品铺子的事情。苏圆圆想着,趁着现在天气热,抓紧时机赚点钱。</p>
她空间里有很多雪和冰,拿出来对外就说是买来的,这样可以省下不少的成本。</p>
苏老太太自然是赞同孙女的想法的,孙女出点子,她负责出面打理。</p>
定下了饮品铺子的事情,苏圆圆又找到赵怀夕,跟她商量面脂的事。</p>
这件事情,苏圆圆很早之前就跟赵怀夕说过,赵怀夕根据祖父留下的方子,自己又好好琢磨了一番,确实是弄出了几款不多的面脂。</p>
赵怀夕把早就写好的方子和做法交给了苏圆圆,还每样给了苏圆圆一个成品。</p>