合作谈的很愉快。</p>

但叶修依旧没从同记杂货铺购买红糖。</p>

而是带着赵翼德去了几里外的商铺。</p>

购买了五十斤红糖，以及制作白糖的漏斗等工具。</p>

赵翼德这个人从来都不问叶修要做什么。</p>

在他的心里，叶修做什么都是对的。</p>

找来齐三泰和老甲长，叶修也是开门见山。</p>

酒楼的菜想要好吃，白糖提鲜必不可少，但市面上的糖霜太贵。</p>

叶修准备再开一家制糖作坊。</p>

选址什么的，依旧交给老甲长。</p>

制作糖霜的方法，叶修无条件地传给了齐三泰。</p>

起锅，烧水。</p>

照料灶火的任务，就交给了赵翼德。</p>

叶修掏空的木桶放在大盆上。</p>

并把漏斗里面塞满稻草，架在了一个木桶上。</p>

当红糖融化之后，盛进漏斗。</p>

就在叶修观察凝固情况的时候，齐三泰也把黄泥水端了过来。</p>

叶修想都不想，将黄泥水倒进漏斗。</p>

看得齐三泰、赵翼德一阵呲牙咧嘴，心疼的不要不要的。</p>

可叶修却一眼不眨的盯着漏斗。</p>

足足过了一盏茶的工夫，有黑水从漏斗中缓缓流出。</p>

叶修长出了一口气，脸上也终于露出笑容。</p>

这就是上辈子《天工开物》中记录的黄泥水淋糖法。</p>

此法得到的白砂糖和上辈子的没法比，但是颜值和味道足以吊打古代制作的糖霜了。</p>

随着黑色的液体越滴越多，漏斗里面的红糖糖膏也逐渐变得洁白。</p>

渐渐地，红褐色消失不见，一层洁白晶莹的糖霜呈现在眼前。</p>

齐三泰、赵翼德瞪大眼，不可思议地看着面前发生的一幕，一时间不知道说什么是好了。</p>

“都尝尝。”</p>

叶修说完，齐三泰和赵翼德都忍不住用手沾了点糖霜放进口中，纷纷对叶修竖起了大拇指。</p>

活着这么多年，就没吃过这么好吃的糖了。</p>

再看看这成色，比市面上的糖霜还要强上几个档次。</p>

经过一下午的制作，齐三泰也逐渐熟络起来。</p>

五十斤红糖，一共熬出来二十五斤的白糖，制作比例大概是二比一。</p>

齐三泰去过酒坊，知道酿酒的过程，自然明白叶修的意图。</p>

“公子，以后咱们就是购买红糖和黑糖，用黄泥水制作白糖，如此反复？”</p>

“不错。”叶修点点头，“不用自己制作熬糖，还能省去很多成本。”</p>

夕阳西下，叶无忌回来了。</p>

叶修用有之给叶无忌包了两包白糖，“爹，这个明天交给王先生和刘先生。”</p>

“什么东西？”叶无忌不解地问。</p>

“糖霜。”叶修语重心长，“适当地关心下长辈嘛。”</p>

“确实。”叶无忌意味深长地点点头，“王先生帮我复学，刘先生又要收你做关门弟子，理应多关心一下。”</p>

吃过晚饭，李为善拉着赵翼德，就要学几招武艺防身。</p>

赵翼德略微沉思，扎了一个稻草人，包了一包石灰粉，“你这小身板不适合练舞，我教你点儿别的吧。”</p>

叶修看在眼里，微微一皱眉：大舅哥难道还是个战场老六？</p>