不说乔木走后,她那些老主顾有多伤心再也吃不到她包的包子,那些邻居有多怀念她在的日子,反正乔木自己是觉得搬家后蛮自在的。
有种海阔凭鱼越的感觉。
当然了,最关键的是她更新了自己的各种装备,和面有了自动和面机,蒸馒头有了电蒸器,甚至就连洗菜和馅都有了专业的洗菜机和切菜机,总体来讲,整个包馒头的制作流程实现了很大程度上的机械化,大大的降低了乔木的工作量。
干的活变少了,人可不就感觉自在了些,不然一天到晚从睁眼开始就得做事情,哪里会有什么自在感可言,连吃饭都得挤时间吃诶。
至于这时代哪来的这些机器?
这么灵活方便的机器肯定是没有现成的了,但是相类似的机器还是有很多的,而乔木要做的就是买些相类似的机器回来,然后改造一番,变成自己能用的机器就行了。
像和面的机器,这实际没什么难的,用搅拌器的原理就行,只需要对搅拌器进行稍加改造,并且加上一些细致些的程序就可以了,而搅拌器的原理实际上不就是电钻的运用,电钻的运用实际不就是以动力带动一根棍子进行飞速运转吗?
动力现在有足够的电能使用。
还能缺了发动机和棍子不成?
所以总体而言,这些机器的制作难度一点都不大,但凡会点相关机械学原理的人,基本都能够自己用一些零件制作出来,区别只在于效率和精美程度罢了,而乔木她会缺机械学原理吗?显然是不缺的。
因此弄一套机器出来很简单。
先前之所以没弄,原因是多方面的,一来是他们住的那个地方属于老小区,电力供给不是很足,有的时候还会时常停电,那样的电力供给就连正常看电视都有些困难。
更不用说带动这些机器了。
而且乔木原来住的那个房子面积真的很小,总共也就六十来个平方,住人放东西都嫌挤,更不用说放一大堆机器进去了,况且她每天包包子可都是早上三点多钟诶,这个点开动那些机器是想被别人投诉死吗?还是想被别人打上门来啊?
种种原因叠加起来,直接导致乔木即使已经攒够了改造那些机器的钱,最终也没有去进行,一直等到她孙子谷衡去了省队那边,同时她也在省队附近租到了一间比较宽敞,并且周围是商铺,三点多钟根本没有人的店面,这才正式改造。
有了改造好的这些辅佐机器。
乔木包包子就简单容易多了。
每天包包子要做的事瞬间从先前几乎不能停,变成只要做三件。
一件事是去菜场买菜,还有两件事分别是往面粉里放水和酵母以及往馅料里放各种调味料,这三件事都是关系到最终包出来的包子口感的事情,所以乔木一点都没有放松,也没有完全交给那些机器办。
而是自己亲自进行。
至于其他的,都有机器啊。
水和酵母放好了,剩下的完全可以交给和面机,乔木需要做的无非就是到了时间按个暂停,然后盖上被子等发酵,至于洗菜切菜,这个洗菜机和切菜机做的也很好,乔木需要做的只是提前去掉一些菜的菜根,其他的都能交给机器去干。
洗得比人还细致干净。
缺点就是耗水量有点多。
而且洗出来的菜有点烂,毕竟是机器洗的,不如人工细致,不过最终都是要剁碎做馅的,所以菜烂一点其实也无所谓,又不是清炒。