“谁说我们没出息啦？一个月三四十块钱，还有多少没工作的，不如我们呢”。</p>

唐师傅都不服气了。</p>

“是啊，比上不足，比下有余”。</p>

王姐似乎也很知足。</p>

“就你们这几个钱儿，还好意思在我跟前说。实话告诉你们吧，我吃顿饭都比你们一个月的工资多”。</p>

“你就吹牛吧，反正吹牛也不用上税”。</p>

“不过，只要你们好好干，将来我叫你们一个月的收入，翻上一番”。</p>

“别说翻一番，就是能多给十块钱，我们就知足了”。</p>

“要不我说你们没出息嘛。十块钱就知足。算了，到时候你们就知道了”。</p>

“林经理，你说的是真的”？</p>

孙明明问道。</p>

“当然是真的，不过你们像以前那样干，肯定不行，出力也要比以前多得多”。</p>

“林经理，不是我们怕出力，真要能赚钱，你叫我们出多少力都行”。</p>

这话说的还比较上路。</p>

归根结底，还是个奖惩机制的问题。</p>

干与不干一个样，干多干少一个样，大锅饭养懒人，有些事情倒也不能全怪他们。</p>

“你们真的没人愿意承包这个火锅店”？</p>

林驹曾经打算从这几个人当中选一个人出来，承包这个火锅店，这样他就能当甩手掌柜。</p>

可是几个人都害怕，没人愿意干。</p>

“我们可不敢干”。</p>

“要不你们四个人合伙包下来，一年交上来两万块钱就行”。</p>

“还交两万？两千块钱都不敢干。实在要我们承包也行，等过几个月，看明白了再说”。</p>

“过几个月可就不是两万，那个时候就要涨到三万了”。</p>

“还三万？我这一辈子也挣不上三万块”。</p>

唐师傅自然是不信的。</p>

“行了，唐师傅，你跟我出去把牌子挂上”。</p>

林驹不打算在他们身上白费口舌了。</p>

这个饭店原来叫做迎春饭店，很平常的一个名字，在全国各地很多地方，都能见到这个名字。</p>

现在林驹给改成了“西来顺”火锅饭庄。</p>

这自然是沾“东来顺”的热度，隐隐把自己抬高到跟东来顺平起平坐的位子上。</p>

两人正在挂牌匾，不远处经贸饭店的褚经理过来了。</p>

“呵，西来顺火锅饭庄，好大的口气啊。连工资都开不出来，这才几天，就鸟枪换炮了”。</p>

褚经理的口气，充满了不屑。</p>

经贸饭店，在这一带的三家饭店中，算是比较好的。</p>

不过，所谓的好，也只是比二饭店和迎春饭店好一点儿而已。其实经济效益也不怎么样。</p>

至于原因，跟原来的迎春饭店也基本相似，不外乎是职责不清，人浮于事、服务态度差，经营单一这一类的通病。</p>

“褚经理，我们再怎么换，也赶不上你们啊”。</p>

唐师傅说道。</p>

“行，还有自知之明”。</p>

“谁说我们就赶不上他们啦”？</p>

林驹挂完牌子，从上面下来。</p>

他对褚经理这种冷嘲热讽感到很别扭。</p>

开门做生意，你做你的，我做我的，井水不犯河水，你管别人家怎么做生意呢？</p>

“小林经理，你的口气倒是不小啊。我倒是要看看，你们怎么赶上我们”。</p>

“褚经理，那就走着瞧吧”。</p>

小样儿，用不上一个月，我就叫你老老实实地闭嘴。</p>

“好啊，那就试试看。还弄火锅，大热的天儿，谁吃火锅”？</p>

褚经理嘟囔着走了。</p>

褚经理的观点，在这个时候也有一定的根据。</p>

不仅仅是他，此前包括米安娜都不赞同林驹上火锅项目。</p>

唐师傅他们几个人，几乎也都是这个观点。</p>

现在的习惯，一般只有冬天才吃火锅。除了满足食欲之外，一个主要根据就是冬季吃羊肉可以进补。</p>

其实这只是一种习惯性思维。</p>