“……问长夏。”田螺道。
她回的简单,脸上浸染的激动,显示出田螺内心的不平静。部落以前熏肉,就算集中放在瓦窑熏制,十天半月那也是快的,再慢一些,个把月都是应该的。
刚才木柠的话,就像是一颗投入湖面的石子。
狠狠地击中田螺等雌性的心房。
做好就能直接吃的烟熏鸡,光想到这件事,众兽人心底就无比激动。这意味着他们外出打猎,暂时不用考虑该如何储藏的问题,直接猎杀回部落,通过熏制的方法,同样能让猎物保存一段时间。
肉干太硬,除普康长者以外。
正常兽人还是喜欢吃新鲜一些,或口感更好的食物。
“问我什么——”长夏从药房出来,藤篮里装着烟熏鸡要用的炖料,姜蒜等调味厨房有,要用的时候进厨房拿上就行。
“长夏姐姐,烟熏鸡需要熏制几日?”西陵扬着笑,抢先开口询问。当然他更想问烟熏鸡能不能直接吃,怕太直接不好,索性就选择迂回试探。
长夏抿嘴轻笑着。
她不傻,自然猜到了西陵话里隐含的意思。
“烟熏鸡,做好就能吃。封存好,放一两日也行,最近天气热估计放不了太久,要是有能降温的寒石或冰晶草,三五天也是能放的。”
听完。
众兽人忍俊不禁。
寒石、冰晶草他们暂时没敢奢望。
现做现吃的烟熏鸡,他们万分期待。
“西陵,你和木柠去帮沉戎栢青宰杀白脚鸡,我们争取半小时把这几筐盐块碾磨成盐晶。”木琴快速道。
“对,盐块交给我们负责。”柳杉附和着,赶西陵木柠去窝棚帮沉戎栢青宰杀白脚鸡。
“长夏,白脚鸡不用分给部落。你炖白脚**汤的时候,给部落老人和兽崽们留一份,我们尝尝烟熏鸡就好。”田螺看了眼木琴,直接道。
烟熏鸡,她就想吃烟熏鸡。
再说,部落族人那么多,几十只白脚鸡压根就不够分。与其把白脚鸡分给部落,还不如全部做成烟熏鸡,反正现在做不了风干鸡。老的白脚鸡炖汤,仔鸡就做成烟熏鸡。
“这合适吗?”长夏迟疑着。
百来只白脚鸡,听着数量不少。
但是,均分给部落族人,肯定是不够的。
长夏不愿意吃独食,这才想着给部落分一些白脚鸡。
“合适。”木琴点头道。
田螺惦记烟熏鸡,木琴选择成全她。再说,都是大人,不一定非得吃白脚鸡,森林里野鸡那么多,学会做烟熏鸡,随时都能吃得到。
显然,木琴比田螺更小气。
烟熏鸡做好,自然要紧着长夏吃。部落族人随便应付应付就好,一只白脚鸡重三四十斤,炖成白脚**汤,足够部落老人和兽崽每人喝上一碗,挺好的。
“行吧!”长夏应道。
杀鸡的事,轮不到她帮忙。
主要帮忙多准备些炖料和调味料。
“木琴阿姆,我们过去帮栢青宰杀白脚鸡——”西陵兴奋道。
比起碾磨盐块,宰杀白脚鸡更好玩。像西陵他们这个年纪,最是好动,哪里坐得住?
话还未落音,西陵木柠抢先跳下廊道,直奔窝棚而去