第一千三百三十七章 开门红(2 / 2)

逍遥种植大户 楚昂 1915 字 9个月前

“嘿嘿。”

唐小宝讪笑了几声,说道:“你们去休息一下,我和大家吃饭。”

“那可不行。”

董雅丽摇摇头,正色道:“今天是开业的第一天,我们必须要和员工一起吃饭,还要询问一下工作中的情况。”

“这倒也是。”

唐小宝点了点头。

殷舒娜看到两人聊完,激动道:“小宝,你知道今天中午接待了多少桌客人?”

“这里一共有多少桌子?”

唐小宝问道。

“五百七十二张桌子。”

郭玲不假思索的说道。

“七百桌。”

唐小宝说道。

“错。”

殷舒娜摇摇头,笑盈盈的说道:“八百零一桌。”

“这么快就统计出来了?”

唐小宝惊讶道。

“全部都是电脑结账,三个收银台使用的是一个系统。

今天中午的总流水金额是一百二十一万四千八百九十六元整。”

董雅丽看着一脸错愕的唐小宝,没好气的说道:“你还是这里的老板呢,连这点事儿都不知道。”

“你也没给我说呀。”

唐小宝摊着手道。

“怨我咯。”

董雅丽耸了耸肩,便来到了一楼的收银台前,拿起麦克风喊道:“各位兄弟姐妹,没有事情的帮着其他人收拾一下桌椅和餐桌。

后厨的师父加快一下速度,尽快把饭菜端上来。

有喜欢喝酒的自己去展柜拿取,适量饮用,不要贪杯。”

这番话重复了三遍,董雅丽才关闭了麦克风。

二十分钟之后,热腾腾的饭菜端上了饭桌。

“只有大锅菜和油饼吗?”

唐小宝来到餐车前面,拿着勺子翻看了一下,笑道:“肉还是蛮多的,材料也很齐全。”

董雅丽笑道:“菜谱是之前定下的,也得到了大家的一致同意,这可不是随便准备的。”

“我们也答应大家了。

以后条件好了,我们会在隔壁开办食堂的。

那个时候提供自助餐,菜品的种类也会多一些。”

殷舒娜补充道。

郭玲生怕唐小宝询问一些乌七八糟的问题,急忙说道:“隔壁的楼房被我们租赁下来了,那是员工宿舍。

只不过这里刚刚起步,还没来得急修建食堂。”

“好。”

唐小宝看到众位员工都了解情况,这才发现大家都看着他。

“各位吃饭,不用管我,你们想聊什么就聊什么,我可没那么多规矩。”

唐小宝笑道。

董雅丽微笑道:“唐总的脾气很好的,你们以后见得多了就习惯了。

他在村子里也有几家公司,对待员工也很好的。

对了,大家今天有没有遇到什么问题?

都可以说出来!咱们好好聊聊,争取以后避免类似的事情发生。”

这里面的服务员多半都是从外面的店里挖过来的。

大家在这方面也有充分的工作经验,只是提出了一些不轻不重的小问题。

后厨的厨师倒是有些问题,建议董雅丽根据饭店的情况酌情添加一些人手。

同时,还建议董雅丽招聘一些钟点工和洗菜工,这样可以大大提高工作效率,降低薪资支出。

只不过要选取手脚麻利,干活认真的工人。

董雅丽将大家提出的问题逐一记录之后,又给了大家一个相应的保障,才示意大家快点吃饭,然后尽快去休息。

“小宝,你们先聊着,我要去一下中介公司。”

董雅丽放下碗筷,便拿起了身旁的挎包。

“我跟你去吧。”

唐小宝也想出去转转。

“你们呢?”

董雅丽担心殷舒娜和郭玲不高兴。

“我们要去办公室睡觉了,今天可是把我累够呛。”

郭玲摆摆手。

她本来就活蹦乱跳,再加上今天事情多,整个上午都在四处乱跑。

“我去检查一下包厢的情况,看看其他部门有什么问题。

你们去吧,有什么问题我会给你们打电话的。”

殷舒娜也不想出去。

董雅丽又不是出去玩了,还是不要跟着添乱为妙。