今日同福楼开张,那场面自然是不小,简单的仪式之后,揭开了招牌,看着那三个镶金大字,来看热闹的百姓们都忍不住拍手叫好。
平时有酒楼开张,大家还是会觉得好奇,但是却没有这么感兴趣,原因就是同福楼已经宣传了许多日了,在场的好多人都是手持优惠券的,就想吃吃看这同福楼的菜色味道到底如何。
同福楼在全国也有不少的分店,有些人出去闯荡过的,在外面吃过,都说是味道很好,还有些人到过置阳县,在那里吃过宣氏研发的那些新菜式,久久都忘不掉。
现在府城又开了一家同福楼,并且知道和置阳县那一家是一样的,厨子都是那里来的呢,好多人自己都开始帮着同福楼宣传了,所以这会儿还没有正式开张,外面就已经围了一圈又一圈的人。
宣氏昨日还在担心今日开张店里上不了多少客呢,看到这架势,倒是不怎么担心了。
简单的仪式进行完毕,招牌也已经亮出来了,现在就可以开门让客人都进去了,一时之间许多人草里面涌,店里还必须让两个人出来维持秩序,排到后面的只能在外面等着。
毕竟两层的酒楼也就这么大,加上雅间儿也不过那么些个位子,最多就能容纳不到两百人,来了这么多,当然坐不下了,同福楼这还算是很大的了呢,其他店里最多也就容纳一百人了。
不过大家等着也开心,见那么多人都往里面涌,这就证明了这同福楼真是名不虚传。
府城的人当然要比小地方的富裕一些,手里也是有些闲钱的,进了酒楼,雅间儿包不起,大厅里还不能要个位子吗?在外面等等就是了。
宣氏见外面等着那么多人,也没有让别人白等着,现在天气挺热的,昨日就想到了这些,已经准备好了茶水点心,这都是这几日做出来的,招待顾客。
这会儿还是上午呢,没有到吃午饭的时候,但大家很是好奇呀,进了店里开始研究菜单,点了一些听着就挺有趣的小菜来吃。
这边看着那边已经上了菜,都伸长脖子的往别人桌上看,这些菜色十分新颖,而且样式也是很好看的,在别的酒楼还真是没见过。
又跟别人不认识,总不好过去凑热闹啊,只能是搓着手等自己的菜上来了。
有些跟旁边坐的人是认识的,就坐在一起,先把上来的菜吃了,再等其他的上来了一起吃。
宣氏都没想到有这样的盛况,本来想着要到中午客人才会多起来,谁知道早上就已经这样了,看样子今日是要忙个不停了。
昨日采买的东西也不太够,按着这个架势,今日可是要翻好几次桌子的,赶紧又让采办的人去订购了许多新鲜的肉和菜回来,又去姜家的商号买了许多新鲜的长生果回来,宣氏现场炒制。
这个时候毛豆也已经出来了,思其给宣氏提了个醒,不仅长生果可以这么炒,毛豆也是可以这样做的,宣氏眼睛一亮,又让人买了不少的毛豆,做了盐水毛豆出来。
带了些自己家里产的辣椒到这里来,放了一些在毛豆里面,又加了其他的香料,味道当然是跟寻常人家煮出来的不一样了。