第九十章:艾青团(1 / 2)

“大妹,你们怎么回来这么晚呢?二妹他们呢?咦,五妹你这是怎么了,脸上怎么红红的,还起了一些小疙瘩呢?”黄李氏见黄亦云拉着五妹回来后问道。

五妹虽然用冷水洗过手,敷了一会冷水面后,虽然没有这么痒,但是还是有些不舒服的想要去抓。

“这不是上山想摘点野菜的,五妹摘菜的时候,起了疙瘩不是,这回她痒着难受呢?别抓了,痒的话,用冷水洗洗,待会去隔壁的柳家给你弄点艾叶回来,熬水洗洗,明天就会好了。”

“以后也别碰那野菜,更别吃了。”黄李氏眉头微微一皱的道。

不过,黄李氏也知道,特殊体质对于一些特殊的东西,接触或是吃了之后,浑身痒的难受或者是起小疙瘩的,在乡下也常见。

只要避免以后和这些东西碰到,小疙瘩和痒自然是会消退的,黄李氏也并没有多担心的。

“大姐,这些怎么处理呢?”不一会儿了,二妹几个回来后,指着背篓摘下来的艾草和野葱、蕨菜朝黄亦云问道。

只是,几个小的见五妹(五姐)被祸害的浑身痒兮兮的还起疙瘩了之后,虽然自家大姐说着蕨菜可以吃,并且好吃后,他们也不敢摘多回家,怕步入五妹(五姐)的后尘。

“三妹,你去把这些蕨菜上端长叶子的那部分给摘掉,下部分老些的也摘去,弄完之后,你再过一遍水,给焯熟了。

二妹,四弟你们几个,把这些艾草给挑干净后,再用水清洗干净就成了。”

“大妹这东西能吃吗?我看着东西都是长在水田田埂上,长不少,村民们都是用锄头直接锄掉,都没见他们摘回去吃呢?”黄刘氏也随着二妹把摘回来的艾草给挑拣出来后问道。

“我这不是闻着这艾草有股特殊的香味儿吗?想摘点回来掺再面里头揉一揉,做成团子,试一试,可以吃不。”黄亦云早就想好了道。

“大嫂,你还别说这香味还有些怪特殊的清香味道,挺好闻的呢?”黄江氏抓了一把艾草闻了闻道。

等三妹把蕨菜处理好,过完水后。

黄亦云吩咐她把过完水的蕨菜放在冷水之中浸泡。

这边二妹几个也把那艾草给处理干净,也洗洗好了。

之后,黄亦云起锅烧水,水烧开之后,把艾草放进开水之中过一遍。

烫熟的艾草再捞起来控水。

之后,黄亦云寻来一个大木盆放白面和玉米面进去,之后再放控好水的艾草进去。

洗净手后,黄亦云把面儿合着烫熟的艾草使劲的揉在一块。

黄刘氏见大妹揉的特别费劲之后,黄刘氏接过大妹的活计,她出手揉面。

“大妹,揉的怎么样了,娘看揉的挺韧了,差不多了吧!”等面粉合着烫熟的艾草揉再一块,糅为一体,面粉也揉的熟透,有了韧性的那种后,黄刘氏朝黄亦云道。

“嗯,可以了。”黄亦云捏了一把揉好的面团下来。

黄亦云再把一团青绿色的面团裁成一条条的,截下一小截下来后,揉成一团。

揉了一蒸笼后,直接放蒸笼里头蒸了起来。

蒸了三刻钟的时间后。

蒸笼里头传来一阵阵的特殊的清香的味道。