小网打的鱼,大大小小的都有,杂乱的掺和在一起,云素让他们一边收拾一边挑拣着,不然的话,一锅煮,遇到鱼刺多的鱼,还不好收拾,不如一种一锅的好。
等鱼下锅之后,放了盐跟老酒,开锅煮一会儿去腥味,然后盖锅盖,等鱼熟的间隙,云素也不停的忙碌着,把家里的锅盘都洗干净了,免得那么多的鱼做出来之后,根本就没有地方放。
“糊锅了,”味道锅里传来的“嗤啦”的声音,王氏抬头大喊着。
“我看着呢,”她要的就是这种效果啊。
等锅里的鱼都烧好了,汤也差不多了,云素拿了锅铲开始把锅里大条的鱼捣碎,看到脱出来的大块鱼刺,立刻拿筷子夹出来,不一会儿,锅里的鱼就成了碎末,要是这个时候被王氏看到了,她大概连收拾鱼的心思都没有了,只会觉得她家有了个败家的儿媳妇,竟折腾好东西。
在院子里收拾鱼的任楷等人就听到云素提着锅铲翻炒的声音,很好奇她到底要做什么,但想到她进灶间之间说过的,她没出来的时候,不许任何人进去,不然她晚上什么都不做了,所以他们都忍着,尤其是王氏,嘴里不断的咕哝着说江云素在瞎咧咧,这快臭了的鱼,能做什么,还不是在瞎折腾……。
累,这个是云素心里想说的,因为不停的翻炒,她的手臂都已经累的麻掉了,但想到要给任家人一个交待,让他们相信这没人要的鱼也能卖银子,她只能是拼了。