第71章 火锅、变法(1 / 2)

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卿大夫们你看我一眼,我看你一眼,面面相觑。

麻辣兔肉火锅?

火锅是什么东西?

定睛一看,大煤炉上竟放着一座铁锅,里面炖煮这香喷喷的一锅鲜红的肉汤。

所有人顿时觉得胃口大开,口水直流。

“来人!快准备碗具给众位爱卿,与寡人同食!”

“是!”

侍女们排成一排,从营帐后面端进多副碗筷,碗当然是木碗,盛了一大碗饭,递给了那些卿大夫们。

“君上,敢问这火锅是……”姜遥也是眼睛都瞪直了,他也是个爱吃之人,如今闻到这么香的气味,早就按捺不住。

徐灵笑道:“这火锅乃是寡人独闯的一种吃法,诸位爱卿快来看看,这是辣椒,这是土豆,这是……”

徐灵一一介绍,还专门教大夫们如何吃火锅。

这帮卿大夫,自然是没吃过火锅的。

火锅这种东西,其起源有很多说法,有说是三国时期,有说是南北朝时期,还有说是隋唐时期。

只不过,火锅古称‘古董羹’,大抵是用来涮涮羊肉,冬天很受欢迎。

这和现代的火锅可不一样。

经过几百年的发展历史,现代火锅已经出现了极大的变化。

花色纷呈,百锅千味,众多的食材、汤底、蘸料,组成了不同风味的火锅。

经过多年的改良,火锅的味道当然也变得五花八门。

徐灵个人当然最爱吃麻辣火锅,他前世就出生在云贵川地区,非常喜欢这种口味。

当然,春秋时代也有辣这一种口味,从茱萸之中提取辣味,煮进汤里。

据徐灵所知,楚国人和秦国人就喜欢吃一种比较酸辣的食物。

但这种辣,和辣椒带来的辣又有极大的不同。

只见这帮卿大夫好奇的看着煤炉上的火锅,一脸懵逼。

纵然徐灵教会他们怎么吃了,但还是无人敢下箸。

徐灵笑道:“姜爱卿,寡人看你肚子很饿,来之前没吃饭吧?快来尝一尝!”

姜遥苦着脸,第一次尝试这新奇的食物,觉得香气扑鼻,当然不会有多大的排斥,考虑再三,终于下箸夹了一块兔肉,搁进嘴里。

大夫们口舌生津,看见姜遥吃的直‘呵呵’嘴,热气从他嘴里喷出,还发出很是舒爽的声音,心里都在发痒痒。

“好吃,好吃啊,微臣着实没有吃过这等美味的食物,啧啧,太好吃了。”

姜遥夹完一块,又下箸夹了一块。

只见他夹起一块土豆问:“君上,这个……这叫什么来着?”