江风买来一袋子玉米棒，两只梅花鹿看到他手里有食物，立刻围过来讨食吃。

江风挺喜欢这些可爱动物的。

要是条件允许，他也想养几只。

江风摸了摸梅花鹿的脑袋，轻松且愉悦。

一天的摆摊生活结束，闲逛一圈，江风就带着小黑狗回到餐车上，然后驾驶着餐车离去，准备明天的卤肉。

江风驾驶着餐车走的时候，刚好遇到度假村的负责人刘武。

刘武是来巡查小摊贩是不是遵守规矩。

“江风，怎么了这是，这就要走？”

看到江风驾驶着餐车离去，刘武立刻上前问道。

“嗯，卤肉都卖光了，准备回去。”

江风回应道。

今天这一天，来了好几拨人问卤肉的小摊在那，所以刘武对江风印象很深。

毕竟好的美食，也是吸引客流的手段。

“这才三点就卖光了？”

“明天多准备点，刚才还有人问卖卤肉的情况呢。”

刘武立刻说道。

“行。”

江风随口回应一句，然后驾驶着移动餐车直接离去。

他倒也没打算准备太多，还是三百四十斤左右的量。

这个量他刚好处理的过来。

刘武看着江风离去的背影，啧啧称奇。

“生意还真是好，下班这么早的，头一次见。”

旋即，他继续忙着检查其他小摊贩去了。

江风开车回到小店，先处理高汤。

捞出肉渣，加入新的配料，再一次炖煮。

这锅高汤叫做三汤，味道更浓郁。

重新处理的高汤一共三锅，一锅专门炖猪肉，一锅专门炖鸡肉，一锅专门炖鸭肉。

不能混，否则会串了味道。

“今天多买点猪蹄，猪蹄的销售情况最好。”

“大家最喜欢的就是猪蹄。”

江风盘算着。

他做的猪蹄实在是好吃，堪称小摊的招牌菜。

又红润又软烂，吃起来满嘴鲜香。

只可惜猪蹄价格高，不然买几个回来啃，绝对爽爆！

“明天可以加点香肠，香肠也好吃。”

“鸡爪就少一点。”

江风盘算着购买卤肉的计划。

他虽然佛系，但做事情向来不糊弄，该有的严谨还是要有。

计划好后，江风就去肉店采购肉食去了。

与此同时，城管局。

这两日，负责执勤的城管多了一项新的任务：

那就是寻找那个卖盖浇饭的小摊去哪了。

城管们早上执勤早，吃了江风的盖浇饭一上午都舒服。

而且盖浇饭味道极好，让人恋恋不忘。

今天城管赵楠和钱兵倒是打探出了江风的去向。

他们买烟的时候，和超市老板闲聊。

超市老板说道：“你俩还不知道，他这周不在这，跑水泽度假村那边卖卤肉去了。”

“我们这好多人专门去度假村找他呢！”

听到超市老板的话，赵楠和钱兵有点错愕。

他们以为自己听错了。

“卖卤肉？”两人面面相觑。

“他不是做盖浇饭的吗？”

闻言，超市老板笑道：“盖浇饭能挣几个钱！江大厨厨艺好，做啥都好吃，人家跑去卖卤肉，生意也好得不得了。”

“你说他也是厉害，年纪轻轻，做饭咋就那么好吃呢！”

赵楠和钱兵拿了烟，付了钱，想起吃过的江风做的盖饭，立刻多了些嘴馋的感觉。

“行，老板，谢谢啊！”

“我俩明天去水泽度假村看看。”

“他做的东西，值得跑一趟！”