第17章 茶叶蛋和卤豆干(1 / 2)

“娘,我去叫爹回来吃饭!”

二牛擦了擦嘴角不争气的泪水,冲着灶台面前的李氏喊了一声,便要朝着院子外面冲去。

“哎,你可别大声嚷嚷,让别人知道了不好!”

李氏赶忙说道,这三山村除了族老家里,其他人家都是不吃午食的。

哪怕是家底稍微厚一些的族老家,午食也不过是两个粗粮饼子。

要是让人知道他们家不止吃午食,还是吃的肉片汤,指不定有多少村民会红了眼睛呢。

“好,我知道了,娘你快把桌子摆好吧!”

二牛回了一声,便甩开两条小短腿,往家背后的地里冲出去了。

“吸溜~”三丫吸了吸口水,眼巴巴的看着李氏将那一锅菌子肉片汤舀起来,小声说道:“娘,我可不可以先吃一片肉呀?”

六岁的小女娃,正是最可爱的时候,此时睁着那双可怜巴巴的大眼睛要吃的更是令人心疼。

“不行,现在这肉可烫着呢,等你爹回来我们再一起吃,听话啊三丫,乖~”

但李氏还是摸了摸三丫的小脑瓜子,狠下心来,没有答应这小丫头想要偷吃的请求。

“娘,今早带出去的那些鸡蛋没有卖,要不再炒个鸡蛋给二牛三丫吃吧?”

江大牛在一旁说道,前世从未想过结婚生娃的他,此时却是对自家这个妹妹心疼的不行。

明明是六岁的年纪了,却长得跟个三四岁的小奶娃一样,真的是吃的太差太少了。

反正那些鸡蛋统共也卖不了几文钱,与其放着放坏了,倒不如拿给弟弟妹妹补补身子。

李氏想到刚才江大山给她的四十五个铜板,咬了咬牙,便点头道:

“行,你去捡五个鸡蛋出来,我们一人一个!”

李氏也是难得大方一次了。

那些鸡蛋本来是攒着拿去县城里换了钱,再买一些油盐的。

可是今天父子两人一早上就挣了两百五十文,江大山也买了两斤盐巴和两斤猪板油回来,这会儿她觉得也没必要再省着那些鸡蛋了。

“好嘞娘!”

江大牛笑着应了下来,急忙走进爹娘的屋子,从江大山放在地上的背篓里捞出了五个鸡蛋。

“唔,倒是可以做个茶叶蛋来卖,就是不知道这里的人好不好那口?”

看着剩下的几十个鸡蛋,江大牛福灵心至,脑海中忽然冒出来一个挣钱的想法。

本来鸡蛋就不能久放,两三个月是极限了,运气不好的过了两个月就会变质。

再加上穷苦人家都会养母鸡,那些大户人家又看不上这乡下来的鸡蛋,单独拿去县城里卖是卖不了几个钱的,若是做成吃食的话,倒是有可能提升一下这鸡蛋的附加值!

“娘,家里有茶叶吗?”

拿着五个鸡蛋走进厨房,江大牛便跟李氏询问起来。

茶叶蛋当然不止要用上茶叶,不过这是最简单的一种做法,江大牛肯定得先问问家里有没有原材料。

“有啊,山上摘得老树茶,我炒了十来斤呢,刚刚我泡了一壶,但是还没冷,就没给你跟你爹喝。”

李氏一边接过鸡蛋一边回答道,三瓦山上各种树木都生长旺盛,而老茶树对生长环境又没有多大的要求,村里人隔三岔五便会上山去采一些回来,放锅里炒干以后就可以喝上两三个月了。