邓世荣问道：“都有什么口味？”</p>
邓昌培道：“有五仁、莲蓉、豆沙、冬蓉这几种。”</p>
邓世荣点了点头，都是这个年代比较常见的月饼，他问道：“你们都尝过了吗？”</p>
邓昌玉道：“都尝了，味道还是很不错的，九公你尝一下看看。”</p>
邓世荣道：“行，那我就尝一下试试。”</p>
在这几个品类月饼中，邓世荣第一个挑选的就是莲蓉蛋黄，这是所有品类月饼中受众最广销量最高的月饼，早在清朝就已经名扬全国了。</p>
邓世荣切了一小块，包含了莲蓉与蛋黄，送进嘴里慢慢咀嚼。</p>
邓昌玉、邓昌培以及从广东请来的几个大师傅，都目不转睛的看着邓世荣，等待他的点评。</p>
邓世荣把嘴里的月饼咽下，说道：“这月饼的皮够薄，味道也不错，莲蓉馅也做得很好，甜而不腻，但是这蛋黄干巴巴的，就差了点意思了。”</p>
负责制作莲蓉蛋黄月饼的大师傅闻言立刻表态道：“我会努力改进的。”</p>
邓世荣喝了口茶，才继续品尝其他品类的月饼，每一种都能准确的说出它的优缺点，让原本对他不算太重视的几个大师傅，都对他刮目相看，这是个识货的人啊！</p>
其实，这个点评对于邓世荣来说，并不难。</p>
毕竟，前世的他年年吃月饼，什么样的月饼都吃过，好不好吃他只要简单的对比就清楚了。</p>
等他点评完，这些大师傅都表示会努力改进，争取做出最完美的月饼。</p>
待大师傅们离开办公室后，邓昌培说道：“九公，现在已经是五月底了，距离八月十五只有两个多月的时间，现在月饼还没有试制成功，恐怕是赶不上今年的销售了。”</p>
邓世荣道：“今年赶不上就明年再卖，总之月饼的味道一定要做到最好，把我们的月饼品牌打响，让吃到我们月饼的顾客，都能够牢牢的记住我们这个品牌。”</p>
邓昌玉点头道：“俗话说磨刀不误砍柴工，咱们要做的是长期生意，肯定要把味道做到最好。”</p>
邓世荣道：“先看看这几个大师傅什么时候能做出口感最好的月饼，如果能够赶在八月十五之前做出来，那就可以小批量的生产一些月饼，这样可以让族人们吃上自家月饼厂生产的月饼。</p>
还可以拿一些去送礼，或者举办一场盛大的中秋晚会，请现场的观众品尝月饼，就当是为明年中秋提前打广告了。”</p>
邓昌玉与邓昌培闻言都是眼中一亮。</p>
邓昌培连忙说道：“九公放心，我会好好的督促大师傅们，让他们尽快把口感最好的月饼给做出来。”</p>
邓世荣嗯了一声道：“让他们多做几次试验，不要怕浪费材料，只要能够研制成功，那一切都是值得的。”他没有急着让大师傅们研制新品，先把现有的月饼品类做好了，再谈创新不迟。</p>
“好的，九公。”</p>
……</p>
下午。</p>
那耶邓氏小区。</p>
大女儿家，邓世荣正在厨房烹饪海鲜。</p>
客厅里，邓允珍拿着精美的芒竹编果盘，摆上荔枝、西瓜、黄皮、木菠萝等各种水果。</p>
至于朱十八，被他爷爷奶奶带回老家去玩一段时间。</p>
如今，老家的房子，自然不再是那破旧的房子，在邓允珍嫁到朱家后，就出钱把那老房子给拆了建起了两层小洋楼，居住条件比之前好了不知道多少倍。</p>
所以，朱老爷子和朱老太太，没事就带着小孙子回去住一段时间。</p>
把水果摆好后，邓允珍就溜到厨房，感慨道：“爸，还是你做的菜好吃，这香味闻着就馋得不行。”</p>
邓世荣把炒好的香辣蟹用盘子盛起来，笑道：“什么菜，吃多了也就那样，要经常换着花样吃，才能保持新鲜感。”</p>
邓允珍道：“难怪古代那些皇帝一餐就要吃几十道甚至几百道菜，因为每道菜都只是浅尝一口，所以根本就吃不腻，这就是爸你说的换着花样吃了。”</p>
邓世荣把锅洗刷干净，说道：“我们家不能跟人家皇帝比，不过只要不嫌麻烦，天天换着花样吃，还是没问题的。”</p>
邓允珍把那盘香辣蟹端到餐桌摆好，回来说道：“那样太麻烦了，其实有个十几道菜轮换着吃，就已经很不错了。”</p>
邓世荣笑道：“现在农村很多家庭都还不舍得吃肉呢，一天到晚就吃那几个素菜和咸菜，日子过得那是相当节省。这人跟人的区别啊，就是这么大，典型是旱的旱死涝的涝死。”</p>
邓允珍闻言深有同感：“确实是这样，远的不说，就说杰哥他们村，就有很多人家还不舍得吃肉，咱们村要不是爸你带着大家发财，估计也好不到哪里去。”</p>
邓世荣笑了笑，然后把油倒进已经烧热的锅里，准备用来炸一下大虾。</p>
虽然很多菜，邓允珍都已经会做了，而且做的味道还不差，但跟父亲相比，还是有一点差距的，因此每次父亲炒菜的时候，她都喜欢站在旁边看。</p>
等油烧热了，邓世荣就把早就处理好且弄干水分的大虾倒进油锅里炸。</p>
这大虾是开了虾背的，油炸的时候如同开花一样，不止颜色变得好看了，造型也变得漂亮了。</p>
就这样炸个一两分钟，邓世荣就把大虾捞起来，等油温烧热了再倒下去复炸。</p>
炸得火候差不多了，再次把大虾捞出来，把油倒进另外一个油罐，锅留底油，加入姜末、蒜末以及葱花，倒入适量的蚝油和酱油，少许白糖提鲜，再沿锅边淋入适量的白酒，然后倒入炸好的大虾，大火翻炒均匀，出锅。</p>
这样炒出来的大虾，可谓是香气四溢，那味道真的是绝了。</p>
等装盘后，邓允珍端着这盘色香味俱全的大虾，感慨道：“爸，你这手艺是真的绝了，同样的制作流程，我对这火候的掌控总是差点意思，没能做到像你这样行云流水。”</p>
邓世荣笑道：“平时多琢磨，再多做几次，自然而然的就能做好了。”</p>
接下来，邓世荣继续制作其他海鲜，等最后一道清蒸泥虫出锅，朱俊杰也陪着客人一起回来了。</p>
今天邓世荣邀请的客人不是别人，正是宋瑜的父亲，博白县现任的县太爷。</p>
自己大女婿目前只是一个普普通通的排名靠后的副县长，难得这县太爷的女儿跟自家儿子交情那么好，有这关系要是不懂得利用那就太傻了。</p>
双方互相打过招呼后，就洗手入座，准备吃饭。</p>
看到这一大桌色香味俱全的海鲜大餐，宋父客气的说道：“九叔，你辛苦了，搞了这么多菜。”</p>
邓世荣笑道：“就做几道菜而已，有什么辛苦的。”</p>
朱俊杰已经利索的给领导和岳父倒酒了，邓允珍则帮忙盛汤。</p>
等开吃的时候，宋父赞不绝口的说道：“九叔，你这手艺，真是太好了，我也吃过不少大师傅做的饭菜，但没有一个能把海鲜做得有这么好吃的。”</p>
朱俊杰笑着附和道：“我爸这手艺，确实是没得说。”</p>
“好吃就多吃点，海鲜刚做出来味道是最好的，隔餐的话就没那么好吃了。”</p>
“难得吃到这么好吃的饭菜，我可不会客气的。”</p>
说话间，几人便各自上手，津津有味的吃了起来。</p>
双方的儿女关系极好，聊天的时候不可避免是要提到各自的孩子。</p>
宋父就叹气道：“我家小瑜什么都好，就是在婚姻大事上不积极，眼看就快三十岁了，还没见有动静，真是愁死我们了。”</p>
邓世荣道：“确实应该抓紧一点了，小瑜她现在忙工作，可能没那么多时间去找，再加上她怎么说也是个领导，找对象也不像普通人那样随便，你们当父母的，可以帮忙物色啊！”</p>
宋父摇头道：“难啊，我前年就亲自去南宁见了我一个老领导，托领导夫人给她物色对象，领导夫人也答应了，给她物色了两个对象，结果见面相处了一段时间，最后都是不了了之，谁知道她要找什么样的啊？”</p>
邓世荣沉吟道：“小瑜学历高，又是处级干部，想要找到完全配得上她的对象，确实是不容易。但就算再不容易，你们也得帮忙找啊，要不然拖了一年又一年，时间是不等人的。”</p>
宋父道：“我也明白这个道理，但县城这里实在找不到合适她的对象，九叔你要是有合适的对象，可以帮忙介绍一下。”</p>
邓世荣看向大女婿道：“阿杰，你有没有合适的战友介绍？”</p>
朱俊杰摇头道：“我倒是有一个关系挺好的战友没结婚，可惜他只是一个连级干部，而且文化水平也不高，哪里配得上北大毕业的宋区长啊！”</p>
宋父叹道：“这就是让我头痛的地方，她考上北大原本是好事，可现在倒是变成婚姻中的拦路虎了。”</p>
邓世荣接话道：“回头我帮忙留意一下，要是有合适的我就帮忙介绍。”</p>
“嗯，那就麻烦九叔了，这丫头的婚姻，都快成我们的心病了。”</p>
“阿表客气了，能不能遇到合适的人选，还不知道呢！”</p>
(本章完)</p>
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