看着那麻溜刮马铃薯皮并且切丝的余沫熙,辰柏龙把火生起来后,不禁好奇的问着。
这马铃薯,炖肉好吃,可割肉的机会少,一般都是蒸熟来吃的,能填饱肚子。
可没啥味道,不太好吃。
“炒个酸辣土豆丝。”
酸辣土豆丝?
那是啥东西??
辰柏龙脑门出现问号,可最后还是没多问,一边烧火一边盯着她的动作,用心的记下。
这家里配料不太够,比如醋这东西并没有。
所以余沫熙就用西红柿代替,在土豆丝下锅之前,将切成丁的西红柿放进锅里炒,直到西红柿的汁全部出来,再把土豆丝倒入锅里翻炒,最后加入一点小红椒。
等‘酸辣土豆丝’出锅时,那股带一点辣的香味扑鼻而来。
辰柏龙看着那有一点红的土豆丝,闻着那股香味,感觉食欲大增,忍不住咽了口口水。
“嫂子,这马铃薯你咋可以煮的不炖肉也能那么香啊。”
其实酸辣土豆丝是非常家常的一道菜。
只是这年代物资都还很缺乏,像这种调料之类的还是不多的,至少在农村里非常少见。
“马铃薯也叫土豆,这种可是有非常多不炖肉也好吃的吃法,等以后嫂子都煮给你吃。”
“好好,我都要学。”辰柏龙开心点头。
这小家伙。
看着他那咧嘴笑得开心的模样,余沫熙心里也挺满足的。
不过,除了炒了个酸辣土豆丝外,她还是让辰柏龙去拿个鸡蛋,准备做了个水蒸蛋。