第一百三十六章 青青子衿(2 / 2)

美食之神 易魔尊 1119 字 2023-08-05

“先辈的事情怎么能说清楚?说不定还是你们中国人送给我们的呢?追究来源可没用,现在它在我的手里,不是吗?并且,只有将这种酒,用在我们东瀛高雅的怀石宴席上,那才能相得益彰!”

“是吗?”刘芒的脸色冷了下来,一而再,再而三的被人打脸,任谁都不好受。

“刘芒,不要激动!”李若男拉了拉他的衣袖。

“没错,这种酒在中国已经失传了,但你知道这种酒的来历吗?”刘芒吸了一口气,淡淡说道。

“来历?什么来历?”

“这个酒味道酸甜,久喝不醉,口感非常的好!可在中国古代,它是青楼女子用来招待嫖客的!虽然好喝,但完全上不了台面!你居然拿它当怀石料理的佐餐酒,简直大错特错!”

“什么?还有这一说法?”村屋二雄瞪大了眼睛,简直不敢相信。

刘芒来的时候特意做了不少功课,当然知道怀石料理在东瀛代表着什么。

怀石料理名称的由来,其实是来自于中国老子所著《道德经》第70章中“是以圣人被褐怀玉”这一句。

被褐者,薄外,怀玉者,厚内。意思是说,一个人看似表面粗糙破落,而内心则怀抱美玉。

怀石料理的诞生,最初是起源于东瀛茶道的茶席上。为了给客人“垫垫底”,防止“醉茶”而提供的小料理。

随着东瀛茶道逐渐向贵族阶层的渗透,怀石料理的形式也慢慢变得丰富起来,从小料理朝‘道’的方向发展。

怀石料理忽略外在,而强调内在的价值,这种理念与东瀛茶道一样,是最为注重高雅,追求精神层次的东西。

“这不可能!”村屋二雄的脸色大变。

这个‘青青子衿’一直是村屋料理的得意之作,成为村屋所做的怀石宴席,区分别家的一个重要标志。

如果让客人知道这种酒,最开始的用途居然是中国青楼女子的‘恩客酒’。而村屋料理又将它加入了高雅的怀石宴中,那一定会被东瀛的同行们笑掉大牙。

“怎么不可能?你手里的《金陵菜谱》只是残卷吧?我手里也有,并且还有章节目录,除了‘青青子衿’我还知道‘一池春月’和‘大江东去’。”

刘芒笑了起来,敢在我的面前抨击中国文化,那你是关公面前耍大刀――自不量力!

听到刘芒报出另外的两道菜名,村屋二雄的脸色像是一个人捉奸在床的小妇人,他冲着侍女吼道:“马上将酒端下去!”

李若男也莞尔一笑,刚才村屋二雄刻意营造的氛围,只是轻轻一下,就被刘芒给撕得粉碎。

也不知道刘芒是从什么地方知道这么多东西的,真是越看越有魅力啊!

“刘芒君,是我失态了!”村屋二雄脸色变了又变,深深鞠了一躬。

“请问接下来要喝什么酒?由您安排,我们这里全世界各地的酒都有。”

“别的酒我都喝不惯,如果实在要喝的话,那就来瓶二锅头吧!”刘芒淡淡一笑。

“什么?二锅头?”

PS:嗯,这章是昨天的,目前还欠下三章,今天不间断码字,看能不能还完,当然,质量是最重要的。