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“嗯，那你路上慢点！”<r/>

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“好！”<r/>

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……<r/>

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次日上午。<r/>

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徐同道在知味轩厨房备菜，做羊肉蒸饺的时候，头灶掌勺师傅罗宗山又缓缓踱步，来到一旁旁观。<r/>

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其实，昨天徐同道下班的时候，冰箱里还剩着五六份羊肉蒸饺，按道理，他今天不用再备份羊肉蒸饺的。<r/>

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但今天他一早来上班，配菜的江劲松就跟他说，昨天晚上他不在的时候，有几桌客人单点了羊肉蒸饺，所以冰箱里的存货不多了。<r/>

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如果不想今天中午不够卖的话，就必须要赶紧备货。<r/>

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这么巧？<r/>

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徐同道当时心里就狐疑。<r/>

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他记得昨天卜英惠跟他说——罗宗山做的全羊宴，张发生的弟媳席小玉，就是在吃羊肉蒸饺的时候，吃吐了。<r/>

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而昨天，他做羊排、羊蹄和羊肉蒸饺的时候，罗宗山和罗宗平就来旁观过。<r/>

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本来他今天不用再备份羊肉蒸饺，却正巧昨晚有几桌客人单点了羊肉蒸饺，导致他今天上午必须再备份羊肉蒸饺。<r/>

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天底下真的有这么巧合的事吗？<r/>

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他不信！<r/>

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尤其是他今天做羊肉蒸饺的时候，罗宗山又像闲逛似的，逛过来旁观。<r/>

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就更加深了他的怀疑。<r/>

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他怀疑江劲松说的“昨晚有几桌客人单点了羊肉蒸饺”，是一个借口，实际上，很可能是罗宗山或者罗宗平拿去吃了，目的就是为了让他今天上午再做一次羊肉蒸饺，方便罗宗山再偷师一次。<r/>

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可即便他猜到了这个可能，他也没法拒绝罗宗山在一旁偷师。<r/>

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毕竟，在这个厨房，罗宗山是头灶掌勺师傅，论地位，高于他。<r/>

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除此之外，罗宗山还是厨师长罗宗平的堂弟。<r/>

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那就更有依仗了。<r/>

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徐同道不好驱赶罗宗山，心里不爽，同时他想找人顶替掉罗宗平和罗宗山的念头，也变得更加强烈。<r/>

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“哎，徐师傅，这个羊肉膻味这么重，你这剁成馅，包成饺子，是怎么把羊肉馅的膻味祛除掉的？能跟我说说吗？”<r/>

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罗宗山看着看着，忽然开口问徐同道这个问题。<r/>

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徐同道忍住翻白眼的冲动，暗道：偷师偷到这个程度，你罗宗山也是绝了。<r/>

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厨师这个行业，偷师很正常。<r/>

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但也有一个约定俗成的行规：不是自己收的徒弟，一般是只能看，不能问的。<r/>

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能看走多少，是你的本事。<r/>

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但直接开口问的话，性质就不一样了。<r/>

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都这么干的话，哪个厨师还能保住自己的独门秘技？<r/>

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敝帚自珍不好，大家应该互相毫无保留地交流？<r/>

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天真的人，才会这么想。<r/>

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每个掌勺师傅的手艺，不是多年苦学、磨炼、摸索出来的？凭什么和你同事几天，或者一两年，就把自己的独门秘技全部告诉你？<r/>

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那可是人家安身立命、挣钱养家的本领，随随便便告诉你了，人家自己还要不要混了？<r/>

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