周星星!
时隔多日,杨浩再次见到他,忽然感觉他有点老了,头上的白发比前段时间更加明显。
“星爷好!”
出租车离开,杨浩转身就朝周星星打招呼。
“杨老板你好。
刚才我说的是,你亏了,从铜锣湾打车到这里大概需要65块至70块港币,而你却给他了300。”
“星爷,伱知道我今天下午在铜锣湾了?”站在自家别墅门口,和周星星聊天的杨浩,瞬间就抓住了重点。
“哈哈…”
这时,周星星笑了。
“杨老板,你可能还不知道吧,你现在已经成了港岛狗仔们眼中的红人了。
下午,你才在铜锣湾出现,网上就有了你的照片,而且新闻标题也相当有吸引力,“内地著名电影导演杨浩嚣张,带着正宫劉怡霏给小妾阳幂买房”…”
噗…
杨浩想吐血。
港岛这些无良娱乐媒体,还真tnd会编故事。
怕周星星继续唠这件事,杨浩瞬间便转移了话题。
“星爷…”
“嗯?”
“《西游降魔篇》已经剪辑完成了?”
“剪辑完成了!
而且剪辑完成的素材也已经交给了你的大棒映画,据负责人兰孝生对我讲,10月初,咱们就能看到这部影片做完后期特效的初始效果了。
当然,《西游降魔篇》做后期特效的时候,其他工序也没闲着,像是黄英华,他就开始着手准备这部电影的配乐工作了。
嗯,杨老板我敢保证,咱们这部电影绝对耽误不了在11月11号的正常上映……”
聊起电影的周星星,非常健谈,甚至有点滔滔不绝的意思,可这时,杨浩却看了看表。
不能再聊了。
再聊的话,劉怡霏在家里煎的牛排就要糊了,又或者是就要凉透了。
“嗯…,星爷,作为邻居,要不,我请你到家里吃个饭?”趁着周星星说话的间隙,杨浩插言道。
“哦,不了,不了。”
面对杨浩突如其来的邀请,周星星连忙摆手。
“杨老板,我在家吃过了,昨天才从京城回来,今天,我妈特意给我做了蟹黄馅的蒸饺。
吃的有点撑,正准备去散散步,消化消化食。”
“嗯…,那行,星爷,咱们明天见!”杨浩笑着说声再见,转身就要回家,可就在他打开家门时,周星星突然在身后问了一句。
“杨老板,如果没记错,普乐道18号别墅,当时我应该是卖给了想喝凉水怕塞牙,嗯,也就是港岛著名音乐人阳硕。
可是你怎么和劉怡霏小姐在这里住呢?”
“哦,星爷,这是我们两个人租想喝凉水怕塞牙的房子。”杨浩回头,脸不红,心不跳的解释道。
一,买回来的牛排不要着急煎,做之前,要先解冻至柔软状态,然后放入室温中静置30分钟让牛排的里外温度一致。
二,三十分钟后将牛排放到厨房纸上,然后取一个擀面杖轻轻敲打,目的是让牛排的肉质更疏松,吃起来更鲜嫩,正反两面都要均匀地敲打一遍。
敲打后,可以看到牛排表面渗出一层血水,用厨房纸将其吸干,然后取一个盘子,放入少许海盐和适量的黑胡椒粉,搅拌均匀后放入牛排,让牛排正反两面均匀地沾上胡椒粉和盐。
而接下来就是给牛肉按摩,按摩至牛排将调味料吸收后再淋上几滴橄榄油。
…
劉怡霏发誓!
自己今天煎制的牛排,是完全按照比弗利山庄米其林餐厅里的大厨教授的步骤做的。
既没有偷懒,也没有增加多余的步骤,甚至就连用时、用料,自己也都精确到秒、精确到克。
可是…,可是本小姐做出来的牛排,为什么就这么难以下咽呢?
试吃第一口,感觉有点硬;试吃第二口,感觉有点柴;而试吃第3口吧,它奶奶的腿,牛肉又塞进了牙缝里。