店里的林东他们立马开始干活，煮面的煮面，切卤肉的切卤肉，一时间大家伙都忙的不可开交。

“恭喜恭喜，妹子店铺开业，哥哥差点来晚了。”提着礼品的付掌柜眉开眼笑，心里对江艳却更加欣赏，不久之前江婶子还只是一个衣着简陋的农妇，如今摇身一边，也成了镇上开铺的老板了。

“谢谢付掌柜了，里面请。”江艳接过礼品，领着付掌柜进了店里，她在镇上认识的人不多，就请了一些摆摊熟识的摊友然后就是付掌柜了。

“这装修真是简洁漂亮。”付掌柜赞叹一声。

店里只是刷了白，视觉上给人很干净的感觉，一览无遗的桌台上能清楚的看到肠粉卤肉还有面条都是怎么做的，香味弥漫着整个店铺，引的外面的食客更是迫不及待的要进来。

“卖的菜品不多，这样的设计能让食客看到自己的菜肴是怎么做，吃的时候会更放心。”

江艳笑着解释，这第一个店铺的目的就是为了明面上赚钱，也是为了让林家几兄弟适应，毕竟以后可不止这一个小铺子。

到了店里最里面一桌，那里已经坐了几个人，都是江艳这段时间摆摊认识的，比如馄饨摊的老板夫妇，肉摊的师傅这些。

卤好的肉被切的整整切切放在桌子上，摆放了三大盘，上面猪头，猪大肠，猪肚，猪心，猪肝……总之肉铺的所有猪杂碎都有。

几人只是闻着都觉得口齿生津，这卤肉绝对比他们吃过的任何一家卤肉还要好吃！

付掌柜是个生意精，他吸吸鼻子，精明的小豆眼睛一眯：“大妹子，你这是啥肉，咋这么香？”

江艳笑而不语，给他们每人倒了一杯水，示意大家尝尝，所有人拿着筷子都迫不及待的先尝了尝那味浓色正的卤肉。

肉铺老板激动道：“太好吃了，只是闻着就垂涎欲滴，没想到吃起来更好吃，这真的是我铺子卖的那些没人要的猪下水吗！”

付掌柜忍不住吞了几大口，激动道：“太好吃了，妹子，哥哥有笔生意不知道你要不要谈一谈。”

江艳笑道：“知道了，卤肉的事情过几日我找时间去长安酒楼和你谈，顺便再和你谈一些其他的生意。”毕竟第一批做的葡萄酒也快好了，镇上能吃得下的富商很多，但是长安酒楼绝对是她最安全的合作对象。

馄饨摊的老板是一对患难夫妻，两人摊子的生意不好不坏，隔几天也能在镇上割点猪肉尝尝，可做的这么好吃的卤肉，她们还是第一次吃到，比自己做的简直好吃太多了。

“江婶子，你这手艺太好了，咋能这么好吃呢！我寻思以前我吃那些肉，都不及这卤肉半分。”馄饨摊老板陈十忍不住说道。

老板娘立马掐了一把男人腰间的软肉：“咋地，嫌我手艺不行？你行你咋不做？”

“不是，不是！那不一样！江婶子这是在镇上卖的，咱们家里自己吃的肉，当属你做的最好吃。”陈十连连改口，那副怕老婆的模样倒是让江艳高看一眼。

怕老婆的男人不一定是好男人，但一定是对老婆很好的人。

“妹子，要不我明儿去你们村找你？这卤肉太香了，比酒楼里的好吃太多了，要是能早点订下这个生意，对咱们都有益啊！”付掌柜笑眯眯的说着，要是他们酒楼有这个卤肉，今年的收益还能再翻一番！