第37章：没钱谈个屁的理想抱负

酿酒发酵有个时长，只要密封起来等着就是，不需要天天盯着，于是段惊鸿这几天就天天往外跑，虽然店铺修葺的事情有庄显，可他也不能真的就当个什么也不管的甩手掌柜，除此之外，去牙行买人，也得他来。之所以是买而不是雇佣，那是因为涉及到酿酒秘方的问题，倒是外面跑堂的伙计和掌柜，可以雇佣。

段惊鸿跑了几天，在牙行挑了两男一女，虽然年纪大了点，但巧的是正好有一手酿酒经验。两男的一个叫朱成，一个叫常狗，女的姓吴，和朱成是一对夫妻，两人本来有一个儿子，因为在原来的主家犯了事儿，被打死了，两口子也被转手给卖给了人牙子，至于常狗，老光棍一个，则是因为贪嘴偷了口酒喝，就被打断了一条腿然后卖了。

因为犯过事儿，三人在牙行一呆就是两年多，都没有人家愿意买，在牙行也遭嫌弃，吃不饱穿不暖，还得干活抵饭钱。

段惊鸿却是不管，知道三人会酿酒，一口气把三人都买下了。他看中的是三人的手艺，但对三个人来说，却堪比好运砸头，至今都晕乎乎的有种不真实感，他们终于也是有主的人了！

段惊鸿将三人的激动看在眼里，没有说什么，只是浅浅的笑了笑，直接把三人带去了铺子那边。

铺子已经修葺的差不多了，如今就差人手将该规整的都规整好，然后就着手大量酿酒等着开张营业。

庄显正在仰头看着门上方，听到脚步声也没转头，等段惊鸿走近了才问，“你说咱们要弄个招牌吗？烫金的咱们没钱，不过弄个简单的木匾还是可以的，找块木板刻字挂上就行了。”

“不用那么麻烦，直接弄个酒幡，插上就行了。”段惊鸿想的更简单。

“嗯，听你的。”庄显纵纵肩，一副你是老板你说了算的表情，随即看到他身后跟着的三人，眉一挑，“人找到了？”

段惊鸿道，“他们都会酿酒，正好可以负责酿酒产出这一块，另外只要再找个跑堂伙计和掌柜就行了。”

段惊鸿将三人给带了进去，将需要做的活计一一分工指派给他们。

“今天你们就先把铺面该规整的规整出来，里面连着后宅，以后你们就住在那里。”

交代完三人事情，又嘱咐了一通该注意的，段惊鸿就又准备拉着庄显去斧锡山，打算雇人先把果子给摘了。至于酒坛酒缸什么的，应该也出炉差不多了，不过那是负责送货上门的，所以不用操心，好的自然会有人给送过来，算算时间其实也就差不多这一两天，所以首要还是得先把果子摘回来囤着。