第71章 糌粑酥油茶(2 / 2)

他本来也该走的,但杰哥发消息过来说昨天下的大雨让通往阿里的一段路发生了泥石流,一时间找不到车,他就想在这里多待几天,体验一下藏地牧民的生活。

扎西教两个第一次吃糌粑的人怎么揉。

她觉得内地人没吃过这种食物,应该很难掌握到面粉和酥油的比例。

但陈星和李善都是钓过鱼的人,没吃过糌粑还没捏过鱼料吗?于是在第二次添水的时候就成功了。

陈星咬了一小口尝味道。

小麦磨成的面粉有股麦香,青稞磨成的面粉,也有一种青稞的香味,这种味道比家里吃的米饭香多了,陈星并不反感,而且由于加了酥油茶的原因,糌粑里还有奶的香味,油脂的滑润,以及食盐的咸味。

吃一口糌粑,喝一口酥油茶。

来回两次,陈星便熟悉了这种味道,吃起来也快多了。

他对于所有能吃的东西,吃着不苦,口感又不错的食物,都有很高的容纳度。

酥油茶第一口吃着很奇怪,但只要你别把这种饮品带入到奶茶这种甜得发腻的东西里面,就能很快适应这种味道。

这是一种喝起来是咸的,回味起来有奶香,又有点油的茶叶水。

按照之前次仁曲珍说的办法,放茶叶,盐和水,然后加黄油,应该也能起到同样的效果。

不过陈星吃得习惯,李善那边就不行了,他吃得下糌粑,但喝不下酥油茶,他对这种带着油脂的饮料有种天然的抗拒。多吃几口糌粑下去就梗住了,连忙捶打自己的胸口。

“呼,梗死我了。”

“要喝茶的。”

陈星提醒道。

“喝不惯,你们呢?”

“我觉得还行。”陈星说。

“不太习惯。”

扎西给每个人都倒了一碗酥油茶,小北也唱了一口,觉得滋味独特,到也喝得下去。

谢开季碰都没碰,他以前就尝试过了,喝不来。

“一会儿我们到圣城的时候我请伱们吃藏餐吧,甜茶还是很好吃喝的,一般来说这种离城市远一点的牧区喜欢喝酥油茶,城里的人则比较喜欢甜茶。”

小北发出嗯的声音一直点头,然后问陈星:“你走不走?”

“我……我再留一天吧。”

“行,那你一个人要小心一点、”

陈星笑了,说道:“我又没车,你经常说的那件事可来不到我头上。”

“那也得小心。”他说、

然后三个人又去商量应该给这家人多少钱,他们昨晚的住宿和这两天的早餐晚餐虽然吃得有点不习惯,但人家的态度是很好的,吃不惯那是个人体质的问题。

扎西打开门,提了一桶牛奶进来。

几人的聊天被打了个暂停,但还是在用眼神交流。

谢开季摸出自己的钱包在桌子底下数钱,陈星看了一下,里面的现金也不是很多,现代社会大家都用微信支付了,很少带大量现金,谢开季带这些也是应急用的。

他拿出六百块钱,收回钱包,站起来说道:“扎西姐姐,这里有六百块钱,就当我们昨晚的住宿费了,也不多,主要是我们也没带多少现金出来,你将就拿着。”

“不要不要,顺便的事么,不收钱。”

他们对陈星四人这么好,又不是想收游客的钱。

如果不是陈星他们四个,尼玛占堆和婆婆不知道要在外面待多久呢,又是一个老年人,在车里躲雨也不好,一路走好几公里淋着雨回来也不好,多半是要得病的。

所以他们对陈星几人只有感激,完没想过要收钱。