“不是，咱们第一家店三十多年前在京城开起来的，大约十多年前开始在各地开分店，现在在大晟境内已经有一百多家店。”

安之从这话里猜测她的前辈应该是在京城，并且是个颇有能力的人，不然没办法在京城那种权贵遍地走的地方开出这样一家店。

只是为什么第一家店跟第二家店隔了这么长的时间。

是因为产量受限，还是……出了什么意外？

问到了自己想要的消息后，安之便准备走人，但看了看满铺子的精巧物什，她突然想，不知道前辈将温度计做出来没有。

“小哥，您家店里有测温度的东西吗？”

“温度，那是什么？”

懂了，没有温度计，要想孵鸡仔还是得凭手感。

安之在奇趣阁逛了一圈，最后空手而归。

站在门口，老爷子问：“那么多好吃好玩的东西，你都不要么？”

“没什么想买的。”安之摇头。

如果她发财了以后，倒是不介意来这里买几件东西去玩玩，但现在还是没必要费这个钱了。

不过奇趣阁的新鲜东西可以不买，但是肉却不能少。

在回家之间，安之找了一家猪肉摊子，将老板剩下的东西都给包了，而后又去杂货铺子买了些盐、糖以及调料之类的东西，这才去县城门口坐车回家。

到家之后，安之见祖父用木桶将猪肉放在水井内保存，突然想到了一个孵鸡蛋的办法。

母鸡不是嫌天热不肯抱窝么，那她找个地窖或者山洞之类的地方将母鸡放进去不就可以了？

她家正好有个地窖，虽然不大，但是放个鸡窝还是绰绰有余的。

这可比她加热再控制温度容易多了。

说干就干，安之先做了个鸡窝出来，在里面放了二十个受精的鸡蛋，接着又抓了一只有抱窝倾向的母鸡强制性的塞入鸡窝，接着便将鸡窝送进了家里的地窖。

担心地窖太过潮湿会影响孵化的效果，安之又去找了周志明，准备跟他打听一下，近山有没有比较干燥的山洞。

“有是有的，不过你找山洞干什么？”

周志明不肯直说，非得先问问找山洞做什么，他可记得这姑娘之前还想进深山闯荡来着。

安之便将自己的意图说了一番：“我想多养些鸡，也好多攒些零花钱。

不过现在天儿太热，母鸡抱窝的时候总是会跑开，小鸡仔就孵不出来，如果母鸡不跑又可能会热死，所以我想找个凉快些的地方让它试试。”

见安之这也不算胡闹（虽然在他看来有些异想天开），周志明便带她找了个山洞。

这个山洞就在周家后院的山上，走路不到一刻钟。

“我看了一下，这座山平日里基本没人过来，你将母鸡放在这里孵蛋问题并不大。

这里离我家也近，随时都能过来看。”

安之进去看了看，山洞不大，但是里面比较干燥，而且洞口没有遮挡，兴许还有阳光能够照射进来，想来应该比地窖的环境要好些。

于是安之又如法炮制的弄了鸡窝抓了母鸡，并且放了三十个鸡蛋，又在鸡窝旁边准备了足够的吃食和水。

为了防止鸡飞蛋打，她还弄了根绳子绑住母鸡的脚，让它能够在一定范围内活动，但却不会跑丢。

万事俱备，现在等着二十天以后看结果了。