范大人此前，对于谭星源的过往，已经有一些耳闻。

不过总感觉是市井的无聊传言。

但是后来，谭星源在无风季的时候，从东海国运来五十万斤食盐之后，便对谭星源有了不一样的认识。

而这两次朝会，谭星源竟然以从七品的芝麻官，怼的三位大佬毫无办法，足见此人胆识与气魄。

虽然自己也号称官场混不吝，但是自己在谭星源这个年龄的时候，却没有这种意气风发。

此时倒是对谭星源颇为欣赏。

谭星源想到自己这个流民安抚使不过是个光杆司令，于是求助道：“这次行动，还需要范大人鼎力相助。”

范大人此时对谭星源颇为赏识，自然愿意全力帮助。

于是说道：“谭大人，户部上下八百人随时可以听候调遣。”

听范大人这样说，谭星源倒是有些诚惶诚恐了。

于是立刻起身郑重的说道：“下官拜谢范大人。”

范大人挥挥手，示意他坐下，然后说道：“你我皆为朝廷办事，莫要如此说话。谭大人的计划如何？”

谭星源说道：“望范大人派人在京城内通知这些流民，明日上午的时候，到京城南边的垃圾场处集合。”

范大人点点头，表示这些事情好办。

接着谭星源又说道：“需要的粮食和建材也要准备好，随时备用。”

范大人再次点头。

于是谭星源和范大人交流了事情的具体细节之后，便起身告辞了。

然后谭星源坐着马车，直接到了通贵坊的醉仙居。

谭星源需要确认一下，杜会长是否把事情办妥了。

刚进醉仙居，杜掌柜便迎了上来。

满脸笑意，说道：“谭先生，二百家酒楼已经全部安排好，各自的人员、灶具已经安排好，这是名单。”

说罢递来了名册。

上面写着各个酒楼的名称，地址，还有能接纳的人员数量。

看来杜掌柜办事效率极高，不仅把谭星源的事情安排好。

而且还根据每个酒楼的规模，合理的安排了不同的就餐人数。

谭星源不禁感激的看向杜掌柜。只是若是道谢的话，倒是显得生分了。

不过此时心中倒有疑惑了，毕竟二百家酒楼。

杜会长如何在昨天召集众人开会的呢？

毕竟又不像前世，在微信群里通知一下：下午开会。

然受众人纷纷回一句“收到”，便可以前来开会了。

毕竟这是古代，召集两百家酒楼的掌柜开会啊！

一家一家通知，不知道要多少人力和时间。

于是问道：“杜掌柜，如何短时间内，便可以召集两百家酒楼开会呢？”

杜掌柜呵呵笑道，然后说道：“谭先生，稍等片刻。”

说着转身出去，不一会再次回来。

只见杜掌柜手中拿着一个海螺做的号角。

然后解释道：“餐饮协会的每一家酒楼都有这么一个号角。只要我吹号角，就是召集众人的信号，附近酒楼听到后也会继续吹动。这样一来全京城酒楼的掌柜都知道我要召集开会了。”

竟然这种方法都能想出来，不禁佩服起来。

生意人果然不一样，知道效率第一这个道理。

杜掌柜继续说道：“谭先生，何时通知我开始救助流民，我便连续吹响两次号角，到时候这两百家酒楼便会开始在酒楼外支锅做饭了。”

谭星源这才放心下来，于是说道：“接下来，我会按照这册子上，为众酒楼送上救助的粮食。”

谭星源又想到，不能让这些付出的酒楼白白献爱心。

于是又说道：“杜掌柜，代我谢过诸位掌柜，事后我绝不亏待诸位。”

杜掌柜立刻正色道：“谭先生，这是什么话，我们做这些不仅是看在谭先生的面子上，而且也是为了救助这些流民，至于报酬就免了。”

谭星源摆摆手，说道：“话不能这么说，朝廷不能让好心人白白付出，到时候我会向朝廷申请，为每一家参与救助流民的酒楼送上感谢的匾额。”

杜掌柜脸上闪过一丝不屑的笑意，说道：“既然谭先生这般说，那就收下了。”

谭星源心想：看来杜掌柜还是死脑筋，不知道这块匾额的作用。

于是解释道：“人都有爱心，若是见了这些匾额，不是更愿意来光顾诸位的生意吗？”