再在猪肉片里加少许白酒和调味料，宋昭昭让其腌制一段儿的时间。在腌制的时候，宋昭昭把蒜切片，继续留好的备用。宋昭昭再择好的香菜，进行洗净，再切段，同样的留好备用备用。

一切的食材和调味料都准备好了后，宋昭昭起锅烧热后，再放入少许的油，再在热锅内倒入肉片后，再加上少许的盐，用大火进行不断的煸炒，再倒入蒜进行炒香，随后继续倒入刚刚准备好的莴笋，再加少许调味料，继续的翻炒几下。最后撒上刚刚的香菜，再搅拌均匀即可了，这样宋昭昭就出锅装盘了，莴笋干炒肉片，宋昭昭就这么做好了。

宋昭昭已经连着做了两道肉菜了，腊肠蒸五谷饭又是有腊肠，也是肉类的，这么多的肉类，吃起来难免的会有一些发腻，看来，宋昭昭再做上一道素菜，这段饭菜应该就做好了。

做素菜，可是做素材做些什么呢，宋昭昭死来想去的也不知道该做些什么啊，宋昭昭看了这么多的食材，宋昭昭实在是无从下手，可是这饭桌上面没有素材，就是一顿不完美的饭菜，正当宋昭昭犹豫不决的时候，宋昭昭瞥到了一旁的韭菜，虽然没有那么的新鲜，但是宋昭昭依照着自己的经验，还是可以肯定的，这韭菜完全的可以能吃的。

“老伯这个菜，你为什么要扔掉啊?”

宋昭昭虽然很是相信自己的直觉，但是处于保险起见，宋昭昭还是先要问上一问了。

“宋姑娘，你说的是这个吗”

卖竹笋的老伯有些犹豫和疑惑的问道。

宋昭昭点了点头：“当然是这个了”

“送姑娘是说，这个草能能吃”

老伯有些怀疑的问道。

宋昭昭哭笑不得：“老伯，这个不是草，是菜。”

“什么！！！”

宋昭昭见老伯如此的反应，无奈的一笑。

“老伯，你等着就好了。”

只见，宋昭昭先将韭菜洗干净再切断备用，随后，宋昭昭又打了几个鸡蛋在碗中，油锅起火，等到油锅烧到六成熟的时候，宋昭昭倒入油炒鸡蛋。鸡蛋炒熟后，宋昭昭又倒入韭菜，一起炒。再加入少许的调味料。再加入少许盐，炒均匀就出锅了。