第217章 第二百一十七章(2 / 2)

“你们躲远点,有点辣。”

其实还好,在她接受范围之内。

林小红将蒸熟的辣椒直接倒盖帘上。

让它先凉快一下。

“来,我们玩个接词游戏。”

不能干呆着,林小红就想着和仨崽玩个游戏打发时间门。

这个游戏他们也不是头一次玩了。

就是头一个人说一个词,然后第二个人用这个词的最后一个字做开头。

这游戏对林小红来说肯定是简单的。

她更想玩成语接龙。

可是仨崽玩不了,他们成语储备太少了。

“咳…还是我先开头。”林小红四处看看,有了!“黄瓜。”

大江有些被难住,小眉头都皱了起来,“瓜…呱呱叫。”

林小红点头,谐音也算,这是允许的。

该小溪了,她很快,“叫声。”

小河也很快,这个他会,“声音!”

…………

“好了,娘要剁辣椒了,你们远点,迸到你们。”林小红摸了摸辣椒,完全凉下来了。“要不你们剥蒜吧。”

她想增加点辣椒酱风味。

林小红剁的也非常小心,非常慢,尽量不沾手。

手也会被辣到的。

她手上可没一次性手套。

林小红长长吐出一口气,终于将辣椒酱剁完了。

接着剁蒜蓉。

再让小河烧火,往锅里放油,放糖、醋翻炒几下,立马放入剁好的辣椒。

“小河,小火!”

开始慢慢的翻炒,炒到黏糊,放盐。

“停火吧!”

这时候再放入蒜蓉,用铁锅余温继续翻炒。

“用啥装呢”林小红左右看了看。

菜盆太大了,也不合适。

其实用罐头瓶子最好,家里也有三个,但都给仨崽做牙缸子了。

最后只能拿了三个大海碗。

林小红招来大儿子,“大江,你拿这碗辣椒酱送姥姥那去,跟姥姥说,让她给三个舅舅家分分,她和姥爷少留点,她们年纪大了,肠胃不好,不能吃太辣的。”

林小红又问,“今天星期几来着”

她这一放假,过得有些糊涂,不知道星期几了。

小溪想了下,确定的回答,“星期六。”

林小红哦了声,将两碗辣椒酱放进碗架子。

她又开始弄起了黄瓜条。

检查一下,黄瓜条已经被煞出很多水了。

她干脆将菜盆端到院子里,用井水冲洗,洗去黄瓜条的盐分。

用手攥攥水,然后放到盖帘上,继续晒着。

她回去做调料。

其他的都可以直接放。

但是花椒辣椒油要先炸一下。

她家现在有花椒了,双双从北京给她邮的。

之前她没少给北京邮蘑菇干和黄鳝干。

双双就在信上问她需要啥,还说她要是不说,她就自己随意买了,用不上别怪她。

林小红也知道礼尚往来的道理,这样对双方都好。

所以她考虑了下,就让帮忙买些香料。

最后双双给买了大料、花椒、香叶和桂皮。

林小红看到这些香料的第一反应就是她想吃炖肉了。