安以慧笑着连连点头,“那你能不能匀我几床,我和老爷冬日里最是怕冷了。”
“这倒是没问题的。话说,季老爷呢?他可有排毒?”
安以慧无奈地指着对面的玉带山,“他呀,瞧见你家源源不断地往仓库里抬粮食,好奇地跟着下人们去山上去了!
我刚瞧他跟在后头跑来跑去的,玩得比轩儿还疯!
至于排毒,比我的那坨还要大,你就将心安回肚子里吧!”
“夫人可想去?”叶桑晚知晓小苑里的下人不会解释那极速化肥的来历,可半日一收的庄稼,还是很扎人的。
安以慧却拒绝道:“我对那没啥兴趣,我听闻你厨艺极好,家里的妹妹还在给府衙供应伙食,不若我们去山上弄点野味什么的回来?我想吃烤野兔了!”
“行!都依你!”说着叶桑晚便让雾管事传话,让江几把到后山打些野物回来给兄弟们加餐。
她则换了身轻便的衣裳,带着家中得了闲空的丫鬟、婆子背着背篓提着水桶往半月坡山挖野菜去。
安以慧真的是个不太讲究的贵夫人,她在城里担得起贵妇,在乡下也吃得了苦。
特别是到了这山里头,她孩子般的天性就被激发了出来。
秋日里,山上的灌木丛里还是会有不少野果,比如野葡萄、板栗、野猕猴桃等。
安以慧就像那猴子似的,捡了玉米丢西瓜,看到一样新奇的东西就扑过去采,玩得不亦乐乎。
不到半个时辰就捡了大半篓子的野果。
此时,叶桑晚在山中发现了一条山沟,山沟两旁长满了野水芹又嫩又粗,便张罗着让雾婆婆多采上一些。
就连长在石头旁的野葱也挖了不少。
等她走到山沟边,这才瞧见那水里铺满了一个个如拇指大小般的石螺,顿时想起了前世夜宵摊上的炒螺蛳。
“东白,快下沟里给我捡几桶这个,今晚上给大伙儿做一道美味的下酒菜!”
带来的婆子和丫鬟们连忙也提着桶给叶桑晚捡螺蛳,那螺蛳一摸一大把,毫不费力气,一把接着一把的螺蛳被扔进木桶里,发出哗啦哗啦的碰撞声,简直不要太爽!
如今这福寿螺尚未泛滥,根本不需要区分,只要下手捞,处处都是惊喜。
这山沟不深,只没至小腿处,旁边野草众多,时不时的有被惊得乱窜的野鱼、野虾。
鱼和虾这些东西,在这个不会去腥的朝代,并不受大家的追捧。
可这野生的鱼虾在现代可是紧销品,叶桑晚忙大喊道:“东白抓鱼!东白摸虾!”
东白被指挥得团团转,却也全部满足了叶桑晚的要求,但凡遇到鱼和虾的统统一网打尽。
玩闹了将近两个时辰,安以慧与叶桑晚等人满载而归。
让人将东西送回星回居,她又趁人不备将那石螺收进了食堂的池子里吐泥沙。
山沟沟底都是石头,叶桑晚给石螺冲洗了一遍后,加了一些油,不到半日就吐了个干干净净。
等她将石螺再送出来,外头不过只过了一刻钟不到。
叶桑晚让雾管事带人去河边用布袋将石螺外边的青苔搓洗干净,并去掉尾巴。
野芹菜一半洗干净后沥干水分,用醋拌了个凉拌水芹,剩下的准备留来炒肉。
野葱一半用来做咸菜,另一半用来炒野虾。
叶桑晚正欢快地指挥着丫鬟们切配菜,江媛忽然地暴喝吓得叶桑晚差点踩空了门槛。
“你凭什么指挥我娘干活,主子都不曾说些什么,你算什么东西?”