周大厨却破天荒的没有暴跳如雷，而是深吸了一口气，对王老板道：</p>

“你说的都对，我确实只是酒楼里的一个老伙计，酒楼是东家姑娘的，我不过是拿钱当差。”</p>

“但是，天香楼从第一天在这清水镇上立起来，从铺子装修到伙计招募到研究菜品，都有我老周的参与。”</p>

“东家姑娘对我好，信任我，把整个后厨交给我打理，我就不能辜负她的信任。”</p>

“你拿着你的钱走吧，以后好自为之！”</p>

撂下这话，周大厨头也不回的回了酒楼。</p>

王老板望着周大厨的背影进了酒楼，气得跺了跺脚，末了整个人抬头仰望着门楣上那烫金的三个大字，长叹了一口气，沮丧的转身离开。</p>

周大厨回到酒楼后院的雅室，管理财务的张先生已经走了，杨若晴一个人坐在桌边喝茶。</p>

在她手边放着两张条子。</p>

看到周大厨进来，杨若晴把面前的两张条子推到他面前。</p>

“一张是我四叔打给王老板的欠条，还有一张，是先前张先生留的存根。”她道。</p>

周大厨看了眼手里的两张条子，气得脸都黑了。</p>

“明明你四叔已经从账房那里支取了购买米粮的一百两银子，咋还跟王老板那拖欠？害得东家姑娘你买一波粮食竟然付了两波的钱，这，这……”</p>

杨若晴递过去一碗茶给周大厨，“周大叔，喝口茶，消消气。”</p>

周大厨喝了一口茶，但这火气还是不能消。</p>

“东家姑娘，这件事，咋整？”他小心翼翼的问。</p>

显然，东家姑娘的四叔这是背着东家姑娘做的，东家姑娘现在心情肯定是很不好的。</p>

杨若晴把玩着手里的茶碗，“第一，就是把仓库里那一批米全部换掉，泛黄的米，发霉的米，即便是一两成，也绝对不能混进饭锅给顾客吃，”</p>

“病从口入，咱开门做生意，做餐饮，这是大忌。”她道。</p>

周大厨点头：“把仓库换个底朝天这都不是难事，可问题是，这波米换掉了，那咱酒楼，还有县城酒楼的米粮供应咋整？”</p>

杨若晴道：“我爹那边今年新收的两季稻谷都还在粮仓里，回头我去把它们调出来，支撑两三个月是没问题的。”</p>

“在这期间，我会重新找到靠谱的米粮合作伙伴来取代王老板。”她道。</p>

对杨若晴的办事能力，周大厨绝对相信。</p>

“好，我等下就吩咐下去，鉴于这件事的影响，我会悄悄换，省得外面风言风语。”他道。</p>

杨若晴笑着点点头，“周大叔想得周到。”</p>

周大厨又问：“那些换下来的米粮又该咋处置？扔掉怪可惜得，里面八九成都是好的米粮。”</p>

杨若晴想了下，道：“先收着，我自有用处。”</p>

低价甩卖给周旺和小环拿去养鸡场喂鸡，还有一些用来发酵，给骆铁匠的鱼塘做饵料。</p>

“东家姑娘，你还有啥要交待的吗？要是没有，我就先去忙了。”周大厨道。</p>

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