就这事儿,村里人都能吹嘘。
被得意了,别管是被啥得意,总是值得高兴的。
何况无敌和福豆是公认的机灵。
“奶,菜摘好了,我现在去杀鸡。”柳思伟把土篮子放厨房,转身又出去了。
柳思甜帮着洗菜。
“奶,你想做啥菜?”
柳老太给孙女洗菜盆里添了点热水,水缸里的水中午刚压的,有点凉。
女孩子,还是要注意。
“上午我摘了一土篮子豆角,就做一个豆角炖鸡肉,一个红烧鲤鱼,再做一个红烧茄子,再拌一个黄瓜大酱的凉菜。”
“你不是还要炒个香锅吗?这就五个了,再切个咸鸡蛋。”
“鱼就用西锅炖,你那屋炕也两三天没烧了。”
柳思甜手脚麻利把菜洗好,把炒香锅的菜放锅里用水焯一下。
说道:“用我那面的锅炖鸡肉吧,鸡肉不好炖,烧多了,炕太热,我就上炕稍去睡。”
她那屋就她一人住。
满炕翻滚没人管。
要是东屋太热,她爷和奶就遭罪了。
“行,听甜甜的。”柳老太笑眯眯的,她孙女就是孝顺,可心细了。
有时她咳嗽一声,自己还没觉得呢,孙女就给熬梨水。
这么好的孙女,打着灯笼都找不着。
说话间柳思伟鸡也杀好了,鱼也弄好了。
“四哥,我帮你拔鸡毛。”
柳思伟嘿嘿一笑,“鸡用水烫了可不好闻。”
“没事儿。”她还没那么娇气,早点拔完毛,早点开膛破肚,炖锅里。
把刚才焯菜用的水直接舀到盆里,过了几分钟,感觉烫的差不多了。
唰唰唰,兄妹俩四只手不停地飞舞,不一会儿地上就堆了一摊鸡毛。
拔完毛,柳思伟把鸡心,鸡胗,鸡肝都掏了出来,洗好,再把鸡用火燎一燎,鸡肉剁的一块一块的。
用热水焯了一遍。
放到盆里又洗了两遍。
递给柳思甜。
锅里倒油,加葱姜蒜爆锅,倒点酱油炒香,直接把鸡肉倒进去,炒一会,再放点花椒面。
添上水就可以了。
不用放太多调料,自家养的,喂的都是糠,特别香。
她趁柳思伟不注意,又从空间拿出一些处理好的鸡肉放进去。
福豆超能吃。
小小一团,一顿一小盆。
只要是肉,来者不拒。
它还是铁胃,辣的,甜的,咸的都行。
柳老太把鱼也炖上了,柳思甜接着拌凉菜,等鸡肉炖的差不多,再放豆角。
“嘎嘎……奶,甜甜,我们回来了。”
柳思甜冷哼一声,“还知道回来啊?这都几点了?五点多了!
特别是你无敌,也不怕被抓了吃肉。”
“嘎嘎……不怕,我有福豆。”
“吼……大哥罩着小弟应该的。”
“德行。”柳思甜白了眼这俩货,当初福豆刚出来,无敌还得瑟呢,以大哥自居。
福豆不服,鹅飞虎跳了半天,就半天,就确定了家庭地位。
后来两货达成共识。
要一统二河。
现在很和谐。
“吼……”
柳思甜瞪大眼:“真的?”
胆子很肥呀!