丹麦盛产海鲜,各类美食也大多采用了海鲜为原料制作而成。丹麦人注重菜肴的香、脆,喜爱制作出多样化的菜式,口味较重,爱微酸带甜味,有点类似上海人的口味。
在主食方面,以面包为主,丹麦人对面包的感情非常深,他们制作出来的面包类型多达700多种,各式单层、双层和多层的面包,散发出诱人的香味,令人垂涎欲滴。
李慎行点了一道‘烟熏牛肉卷’的开放式三明治,面包间分别夹上熏肉片、西红柿片、肝泥酱、水萝卜片等,一口咬下去,李慎行都不由得点头称赞
“开放式三明治”,指把配菜放在面包上食用,是丹麦的一种传统吃法。据说,从前的丹麦人以森林狩猎和海洋捕鱼为生,有时候出门在外十几天,为了免于生火煮食和便于携带,就会准备一些熏制和腌制好的食物。
现在的“开放式三明治”,已走向多元化选择,三文鱼配鱼子、烟熏牛肉卷、冻猪手肉等,都是很常见的。
而孝利除了点一份叫‘脆皮烤猪肉’的主菜以外,还点了一份丹麦的特色餐后甜品----丹麦酥。
“丹麦酥”主要由面粉、牛奶、果酱制成,造型各异,种类众多,风味独特,是丹麦人喜爱的食物,在丹麦几乎每个面包店都能寻觅到它的踪影。
吃过饭,走在街上慢慢逛,正好听到几个当地人在谈论丹麦村自己的集市。
已经体验过一次美国的集市后,李慎行和孝利对于这样的当地小集市是非常喜欢的,于是立马向那几位当地人打听了集市所在的地点。
等李慎行和孝利来到集市的时候,正看到不少当地的居民正拉着堆满蔬菜水果的小推车出来,看来他们早就过来逛集市了,而且收获还不小呢~!
集市里的小摊是一个个的遮阳篷组成的,就摆在街道的两旁,集市上的的东西都是附近农民把自己家种的蔬菜水果鲜花或是自己酿的蜂蜜自己做的奶酪等加工产品拿来集市卖,品种很是丰富。
看到有牛油果的小摊,李慎行走过去挑了几个,孝利很喜欢把牛油果和牛奶,加上少许的蜂蜜一起打成奶昔来喝。
牛油果的营养价值很高,经常吃可以抗氧抗衰老,美容,降低心脏病、癌症的几率,减肥等等好处。
在家里的时候,李慎行就经常用牛油果来做沙拉或者三明治等。
除了牛油果,在别的小摊上还看到了孝利最爱吃的草莓,蓝莓等水果,不过买这么多东西可不好拿,于是李慎行便让孝利先在这里等着,他则回房车去拿他们的小推车。
有小推车就是方便多了,把东西都放到推车里,就可以拉着继续逛了,也不用提着那么累人。
看到的好东西不少,所以李慎行和孝利也是买了不少的东西。
集市并不长,就算李慎行和孝利逛得很慢很仔细,但不到一个小时的时间他们还是逛完了。
从集市出来就是丹麦村的中心绿地,绿地上一位妈妈正在用家里某种动物的毛纺线,一旁的孩子们则在啃刚从集市上买来的新鲜胡萝卜。
孝利没看过这么这么古老的纺线技术,于是很感兴趣的走过去跟这位妈妈搭话聊了起来。
她的女儿很是大方的把手里的胡萝卜分给李慎行和孝利吃,孝利很是高兴地和小女孩道谢后接过来胡萝卜,结果让李慎行和孝利惊喜的是,这胡萝卜无比清甜美味,这还是他们第一次吃到汁水这么丰富的胡萝卜。
最后他们还特意回到集市里,专门买了两捆这种胡萝卜,因为实在是太好吃了,比一些普通的水果的味道还要好。
花了两三个小时细细的逛了一遍这个童话世界,然后李慎行和孝利就回到房车,离开了丹麦村,前往他们今天晚上留宿的圣巴巴拉。
在离开丹麦村的时候,李慎行给圣巴巴拉的民宿房东打了个电话约了入住时间,不过房东说她晚上一直都在家,所以我们没必要太着急赶路过去。
到圣巴巴拉的时候正是日落时分,于是李慎行和孝利临时起意去圣巴巴拉的亨德里的海滩看看那里日落。
到沙滩的时候,太阳刚要落到地平线下,夕阳的余晖染红了半边云彩,那场景真是美不胜收。
不过也因为太阳要下班的关系,气温也跟着降低了下来,李慎行和孝利赶紧回到房车穿上外套后又继续来到沙滩上看日落,免得被海风吹感冒了。
这算是他们在一号公路里看到过的最美的夕阳了。
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