大锅饭随便做，只要有点油花，只要管够能吃饱，下边的小弟们要求也不高，时间长了似乎都麻木了，也就不多么讲究饭食的味道。

几位头领就不同了，这些人无论是先来的还是后到的，以前在江湖中绿林道上也是数得上名的人物，不说见多识广，也得说是有点见识的，起码对饭食的要求要高一些。

山上的粮食、肉、蛋啥的外边供应的都及时，加之临着梁山泊，各种鱼就更不是事儿了，随便派十几个人到湖里走一趟，捞个上百斤鲜鱼跟玩儿似的。

只不过所谓的“大鱼大肉”是有了，伺候头领们的厨子就知道拿水煮，除了盐味，其他香料放的乱七八糟，连煮出来的味道都没有保证。

越是有点本事的人要求就越高，或者说越是有点地位的人毛病就越多，就算是大鱼大肉，这么个吃法也腻歪的慌，所以大秃子四当家的说的山上的饭食能淡出个鸟来，听起来也不算是他胡说。

大秃子从山下劫了一家人上来，大当家的当晚就知道了，起先也没怎么在意，无论绑回来是做小弟还是做肉票，他都习以为常，没觉得有什么问题。

后来听大秃子说劫回来的这家人是厨子，李大当家的也动了心思，山上的饮食确实太无聊了，换个厨子换换口味也不错，所以早就安排好人吩咐今天早上要吃新来的厨子做一顿早饭尝尝。

要是手艺好，就把这一家人留下来专门给几位头领做小灶，要是手艺不行，宰了扔到湖里喂鱼便是了。

头领们现在都是一日两餐，倒不是因为和穷苦百姓们一样吃不起饭，而是夜夜大吃大喝，上午都是懒在床上呼呼大睡，所以只吃午饭和晚饭。

李大当家的虽然是个武人，却也曾经读了不少书，更愿意相信自己是文武双全，生活习惯比起那些粗汉们要好不少，也是一日三餐一顿不少。

老头端了葱油饼到他的院子里的时候，李大当家的正装模作样的拿着一本书在读，还时不时做出凝眉深思状，就跟他真能看懂了似的。

老头子看来在山上很吊，给大当家的送完了早饭，也不是施礼是也不说话，木盘子放在他面前的桌子上转身就走。

等他走出这个院子，李大当家的才放下手里的书，看了看木盘里盛着的一碗鸡蛋汤和两张葱油饼，皱起了眉头。

他是又觉得好笑又觉得无奈，看来四当家的也是个没见过什么世面的主，这不就特码的葱油饼嘛，普通酒店里的厨子都会做的寻常东西，让他吹的这厨子多么多么牛叉，看来也是个普通货色而已。

不过闻起来还行，李大当家的随手拿起一张来，随意地咬了一口。

这一口咬下去，脸上的表情就变了，等他细细嚼了几下，脸上的喜色就掩饰不住了。

葱油饼还是葱油饼，可比起他以前吃过的所有葱油饼，那味道和口感都是不一样的。

首先那饼的酥皮那种酥脆的口感，是他生下来之后就没体验过的，烤出来的烧饼也有酥脆的口感，但那种酥似乎太单调，而他手中的这葱油饼的酥，鲜活地像是有了生命一般。

外边是酥的，而里边却是松软的，葱香，油香还有咸香融合在一起，谁也没有抢了谁的风头，而是相互配合默契地不断冲击着味蕾，让它轻易的，心甘情愿的就那么臣服了。