喳喳站在案板前,看着眼前还没有解冻的猪肉。<r />
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五花三层,肥瘦相间,是一块上好的猪肉,足足有五六十斤。<r />
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只是,为了便于保存,被长期放在冰箱里,上面蒙上一层白霜。<r />
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喳喳又看了看六只手上,被插上的菜刀,薄厚不一,大小不一,不过都很锋利。<r />
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比划了好几下,不知道如何下手。<r />
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蔡根那边已经开始煮水准备下面条了,看到喳喳还在磨磨唧唧,当时就不高兴了。<r />
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“喳喳,瞅啥呢,剁肉馅不会啊,白长那么多胳膊。”<r />
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一阵莫大的屈辱感,涌上喳喳的心头,自己三头六臂就是为了给你蔡根剁肉馅的吗<r />
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怒从心头起,恶向胆边生,举起刀就看向了蔡根,真想乱刀把他砍死。<r />
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临开口,直接转变了态度。<r />
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“蔡叔,剁肉馅我能理解,但这是冻肉啊,咋剁啊?”<r />
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蔡根没好气的说。<r />
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“我还不知道是冻肉,如果不是冻肉,我用得着你,还嫌你臭呢。<r />
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这个天气,能有啥法,要不拿心口给整化了?”<r />
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喳喳设想了一下,自己怀抱着一块猪肉的场景,瞬间没了脾气。<r />
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挥舞六条胳膊,开始狂剁肉馅,好像那块猪肉就是蔡根一般。<r />
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还别说,喳喳的胳膊确实没白长,效率非常高。<r />
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蔡根这边水还没烧开,那边的肉馅已经完事了。<r />
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由于是冻肉,剁出来的猪肉很细腻,也很均匀,全是十分之一小指甲的大小,一颗一颗很是分明。<r />
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蔡根满意的点了点头,在另一个锅里放上了油,开始做肉酱。<r />
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天气确实冷,不过不涉及海拔的问题,油温得当之后,开始下肉,下作料。<r />
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热油遇上作料,那香气瞬间就弥漫开来,所有人都食欲大开啊。<r />
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突然想到,上一顿饭是什么时候吃的,都忘了。<r />
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好像很久没有吃过饭的样子。<r />
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水开了下挂面,交给小孙来搭理。<r />
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啸天猫他们也很有眼力见,开始剥蒜,反正眼睛里活,绝对不会出现蔡根在忙活,其他人围着看的局面。<r />
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由于人数众多,蔡根直接选择用大桶来煮面,大锅来熬制肉酱。<r />
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时间掌握的刚刚好,肉酱出锅,面条也煮好了。<r />
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由于在冰天雪地,直接省略了过水的环节,还是吃热面条吧,味道更好。<r />
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第一碗面条盛出来,小孙先递给了蔡根。<r />
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蔡根端着面条,环视一圈,最后把目光放在了洛基的脸上。<r />
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洛基以为蔡根懂礼貌,知道自己是新来的,要他先吃。<r />
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殷勤的凑上前去,要接面条。<r />
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刚才炸肉酱的时候,洛基就直咽口水,都快馋哭了。<r />
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谁承想,蔡根看到洛基上前,直接转了个身,躲过去了。<r />
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给洛基闹了个大红脸,不明白蔡根啥意思。<r />
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“大哥,咋地了?”<r />
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蔡根一边放肉酱,一边接过啸天猫递上来的蒜。<r />
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“二弟,你是外国人,吃不惯这玩意。<r />
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吃了也是浪费,我就是想提醒你。”<r />
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说着,蔡根抱着碗,蹲在了房车旁边,开始秃噜面条。<r />
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从第一声秃噜开始,好似吹响了战斗的号角。<r />
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所有人争前恐后的来盛面条,就连王苟胜,都让石火珠给抢了一碗。<r />
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看到大家那么踊跃,蔡根也很高兴。<r />
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作为厨师,看到自己制作的食物,被人欣赏,是莫大的荣幸。<r />
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