刘玉梅也回了，看她买了新鲜牛肉，又是一通唠叨。

衡巧懒得理踩她，她最爱吃水煮牛肉，今天她生日，犒劳一下自己是应该的，再说了，辛苦干活，不就为了好好干饭吗，反过来说，好好干饭，才能辛苦干活。

她把牛肉切成薄薄的片，切了一把小米椒和十来颗大蒜子，一小把芹菜。起锅烧油，小米辣和大蒜子丢入锅里，煸炒片刻，放少许盐，再倒入一瓢清澈的井水，待水烧开后，把牛肉片均匀放入锅里，搅拌均匀，待牛肉煮熟，丢入芹菜杆，翻拌均匀立刻出锅，以免牛肉煮老煮柴。

她炒菜不爱放味精鸡精这些调味品，尽量原汁原味，牛肉出锅，汤色浓郁，招弟盼弟都在一旁咽口水了。

刘玉梅洗了一把酸菜，切得碎碎的，衡巧炒干酸菜的水份，把酸菜炒香后，再加适量猪油，继续翻炒，炒香之后出锅。这个酸菜其实炒五花肉和炒鸡蛋都好吃，但今天的生活超标了，只能做个素炒，不过也很香，还很下饭。

盼弟把蔬菜洗了，这一片空心菜不错，每天掐一点，还吃一段时间，就该把地挖了，种上小白菜。

简简单单三个菜，四个人坐下来，一锅米饭一会见底。刘玉梅好像有个习惯，她自己只吃辣椒和芹菜这些配料，肉都往孩子们碗里夹。

衡巧给她夹了些肉，嗔道：“自己吃嘛。”

吃完饭，收拾好碗筷，衡巧把今天办的几个证拿出来，齐齐整整地挂在墙壁上。

“咱们得赶紧把这个凉棚搭起来，再添置一些桌凳，碗筷，这才像个铺子。

汽车喇叭的鸣叫传来，刘小俊的大货车从桥上下来，开到了院子门口。他打开车门，从车上下来，呼呼地往地上卸沙子水泥。

“哎！你这是干啥啊！”衡巧跑过去，追在他屁股后面惊叫。