听到她的话,崖墨莲抬头,看了一些她面前那些……歪七扭八的粽子,再看一眼小丫头。
“桑儿,你去吧,这边交给我们便可以了。”
“对,对,桑桑,你去弄那个咸鸭蛋吧,这些包粽子的活儿,交给我们就可以了,三婶可是好不容易找着一个能干的活儿了呢。”
杨林听到崖墨莲的话,也赶忙附和道。
她是怕,她家桑桑包出来的粽子,待会儿放在锅里头一煮,一个个里边的糯米都得跑出来了,那不是……完蛋了嘛。
“桑桑,你去忙点儿别的吧,青丫头,你去把你桑桑姐腌的咸鸭蛋给洗出来,待会我们包蛋黄粽子。”陆秋波更是对着林采青说了一句。
“哎,我这就去。”林采青赶忙应声,就拿了一个木盆,把角落里的坛子给打开。
林采桑“……”
就算她包的粽子不太好看吧,但这不是她第一次包嘛,做什么事儿不都是一回生二回熟的?
再说,她不要面子的啊,就算真的入不了他们的眼,也别说出来啊。
“那你们包粽子吧,我做点儿别的。”
没办法,她包的粽子确实有点儿难入别人的眼,就连她自己都快要看不下去了。
深吸一口气后,她便去自己的房里,把一大块她之前做的麦芽白糖给拿了出来,放到了厨房里,再拿出一些熟米来,准备做米糕。
(注这里的米糕并不是把米磨成粉,再蒸熟的那种,而是将生米先浸过,然后蒸熟了,再放凉在霜冻天的时候,将熟米在晚上的时候,放到外面冻成冰,连续这样冻个两到三天。
之后再把熟米晒干,和细砂放在一起炒,过滤掉细砂,麦芽白糖放到锅里融化了,再次炒好的米放进去……