胡涛直接到门口喊着找帮厨,帮厨到是有,以王全福之前在村里的好口碑,胡涛一嗓子分分钟找来一群帮厨,胡涛感觉太多,只点了二十人,有年轻的小媳妇,有婶子阿姨们,还有大叔们,都自愿的来帮厨。
帮厨的大家表示,只要有事就说话,分分钟钟过来帮忙。
帮厨的问题解决了,没等一会就接到电话,是送菜的返回电话。
送菜的表示定的太迟了,现在只剩下猪跟羊的下水,还有一箱黄瓜,跟一箱茄子,肉馅也剩下五斤了,面粉有的,调味聊也有。
胡涛听到这一消息,后背直接炸毛,不会吧,中午的饭还是让饭店来送的,毕竟人不多,晚上十桌人,现在预订饭店肯定是晚了,哪有时间预订。
胡涛跑着去厨房找云溪,看着这么大的院子,心里抱怨着:
‘靠,这么大的院子,跑我累死了。’
胡涛边抱怨边跑去厨房。
厨房里,云溪跟帮厨的婶子们都已经准别好一会干活,看着胡涛着急的跑来,云溪心里就咯噔的一下,想着这胡涛不会是来说没菜吧。
没等云溪回过神,胡涛直接走到云溪跟前,说道:
“云大厨,你定的菜没了,现在只剩下羊杂跟猪杂了,只有下水,这怎么办!”
胡涛着急的看着云溪,现在可怎么办,不是厨师挑菜,是人家只剩下这了。
云溪听后,有点懵,想不到只剩下下水了。
这话一说出口,本村的帮厨们都低声的议论着说道:
“看看这,连菜都没了,还怎们吃饭。”
“中午还定的是盒饭,这晚上就抓瞎了。”
“光在打发人上用心了,一点也不考虑来帮忙的人。”
“是呀,这家媳妇可不行,大人也不行,老爷子俩口就知道哭,媳妇是连面也没漏。”
“老俩口就算了,你看看这家的媳妇,就找了一下云溪,让云溪来烧大席,回来就直接进卧室了,人家睡去了。”
“这不是洋相了,王全福还没打发,也不出来哭丧,就知道在被窝里睡觉,真是抹灰了,找了这么个寡祸,天生的寡妇像。”
“从回来打发王全福,就一直在家里睡着,拉着窗帘,不分白天黑夜,可要超脱呢,”
“人死不能复生,也就这俩天服服丧,等打发了灵堂那位,以后还愁没时间睡觉?”
“看看穿的那点衣服,哪像个服丧的,咱们这就不是这习俗,抖神散发的,一点也不收敛。”
“要我说,就是她冲的了,长的也清凉寡澹的,脸上一点也不带面相。”
“王全福这么个好老板,遭遇上这样的媳妇,天生的不为人。”
云溪身后的大家,本来是说菜没有的事情,不只怎么,瞬间把所有的火力都集中在金雅身上。
都在低声的议论,并且还稍微有点偏激,攻击金雅的外貌和穿衣。
云溪正想着猪下水的事情,系统就自带提出一个菜谱。
北方吃的一个东西,叫羊杂跟猪杂,就是土豆跟粉条还有下水煮的。
还有土豆细粉条的制作,一套的都有了。
云溪跟焦急的胡涛说道:
“你打通电话,我跟送菜的人说。”
胡涛着急的打通电话,递给云溪,让云溪直接沟通。
云溪拨通电话后,直接问送菜的人,猪下水是熟的还是生的。
送菜的回复是熟的,云溪直接让送菜的把俩种不同的下水送过来,在送一袋面粉跟一袋五十斤的土豆淀粉,还有大葱,色拉油,俩种不同的辣椒面,调味料等。
既然没有想要的东西,直接创造新菜谱,最起码不能让大家挨饿。
云溪跟送菜的沟通完以后,把电话直接还给胡涛。
胡涛也听到身后的大家议论自己的表姐,胡涛没有说话。
胡涛也觉得表姐确实是过分,自从表姐夫去世,表姐就知道哭,哭累了就睡觉,饿了就给自己打电话,送饭进去吃饱接着哭,哭完在睡,还好卧室里有卫生间,吃喝拉撒都在卧室,回来俩天,每天都是这样的状态。
胡涛没有说话,拿着电话就走来了,等着一会送菜的过来,正好卸货。
云溪看着身后的帮厨,直接拿出一小袋三十斤的土豆,放到跟前,说道:
“婶子阿姨们,时间紧张,一部分人先削土豆,在来俩人开始烧俩锅开水,在准备俩大盆凉水,您们几个,把压面机找出来,安装上圆形状细孔的地盘,在准备三个空盆,一会准备和面”
云溪在厨房把预备工作先做好,压制手工的粉条,土豆淀粉是需要开水和面,压出的粉条过凉水,最后在放入炒好的羊杂锅里。
还有一道菜就是烫面葱花饼,时间紧,在晚上七点之前开饭,必须要煮好羊杂,烙好葱花饼,在把黄瓜做一个蒜泥凉拌就完成了。