云溪大方走了进去，目光只是在里面转了一下，便收了回来。如此表现，让那胡掌柜暗自称奇。他家饭庄布置的颇为豪华，不少第一次进来的人，都会失神一会，可眼前之人，似乎半点好奇没有，好像一切司空见惯一般。可对方的身份不像是什么大家子弟呀！

云溪见他这般，猜到他的想法，忍不住有些想笑。就这装修，放在现代也顶多算是有些特色的小店。豪华大酒店她都去过不少，这才哪到哪呀！

“小娘子的两种豆芽在我们这里卖的不错，不过因为豆子味重，喜欢吃的人不算多，一家店四十斤足矣，剩下五家店还请小娘子也准备一下，一天两百四十斤，麻烦一早送过来！”胡掌柜也没有拐弯抹角，这豆芽在冬天算是稀罕菜，每天卖个几十盘，还是可以的。

“掌柜的，能问下，这豆芽您都是做成什么菜来卖吗？”云溪想了一下问道。

“清炒！”胡掌柜也没有隐瞒，这东西只要一打听就知道，也没什么可隐瞒的，随后好奇道：“莫非还有其他吃法？”

云溪看了一下周围，见客人尚且不多，福了福身道：“若是掌柜的放心，让我去厨房，给您做两个菜，您试试！”

胡掌柜见她一脸自信，沉吟一下道：“行，后面有个小厨房，里面东西齐全，我这就领小娘子过去！”

这大的饭庄一般都有个小厨房，有时候为了方便员工自己做点，或者有贵客单独点的，相对比较耗时间的菜，也会放在小厨房。

云溪要了一点猪肉，做了一个水煮肉片，又把绿豆芽焯了一下，做了个凉拌绿豆芽，最后用白菜豆芽面条做了个炒面。

等几个菜一出锅，胡掌柜的眼神便亮了，这水煮肉闻着便麻辣鲜香，凉拌的豆芽看着脆嫩，至于那面条卖相没有啥特殊的，只是闻着还不错！

“胡掌柜，试试！”云溪取出筷子递给胡掌柜，指着水煮肉片道：“这次用的是猪肉，若是换成牛肉，鱼，味道都不差！”

胡掌柜尝了一口肉，双眼顿时亮了，只觉得肉嫩多汁，似乎一抿就化，再吃一口埋在下面的黄豆芽，脆脆的口感带上肉的鲜美，不仅不腻，反而更让人食指大动。

“好，这个好！”胡掌柜连连点头，又换了个筷子，夹了一口凉拌绿豆芽，醋的酸味加上盐糖的咸甜，让人不由自主的爱上了，绿豆芽的清爽口感完全保留了下来，又将原本的豆味全部压了下来，吃着极为不错。

“这个是炒面？”吃完两道菜，胡掌柜很是满意，不过对最后一道，有些疑惑，他们这酒馆，虽然也卖主食，不过以米饭居多，偶尔会卖一些炒饭，很少会卖面条。

“掌柜您先试试再说！”云溪依旧满脸自信。

见她如此，胡掌柜换了个筷子，取了半碗，连面带豆芽一起夹起来，送入口中，面食那有些黏糊的口感，被豆芽的脆爽中和，让人胃口大开，当成菜，或者当成饭，都不错。