等到大家陆续都起来，节目又开始继续录制。

舒扬打着喷嚏，一下一下的“阿嚏！”

但是因为陆宝华的不配合，只好留下来照顾孩子。

只是看着外面嘉宾们带着孩子陆续出门，舒扬就想唱一首铁窗泪。

陆瑾辰看小诺吃完糖，又刷了牙，这才全副武装的到了室外。

哪怕是取暖的装备再好，每次一出门，大家也都会被冷风吹一个激灵。

赵驰把人都聚集到了柯文青的屋子，这边风儿比较大，此时小易刚睡醒，嘴角都起了白皮。

没睡过火炕的人，这温度，确实热乎乎的，有些干燥。

工作人员拿来了一个小盆子，里面装满了黑乎乎硬邦邦的梨。

“来吃梨了。”

“梨？怎么是黑色的？”孩子们十分好奇，围着盆子，盯着梨子看。

赵驰解释：“这里的特产，是冻梨，别处吃不到的！”

是么？

小诺仰头：“那我可以尝尝么？”

“可以啊，就是拿来给你们吃的。”

小诺拿起一个梨子，有点儿冰，然后用力一咬……

“别着急……”林方兴赶紧阻止，可是已经来不及了。

小诺已经咬了，此时一脸懵懂，又一脸的委屈：“这梨怎么比云宝烤的面包还硬呢？”

云宝还会烤面包？

徐导演怀疑自己的耳朵，看了云宝一眼：自家妹妹已经不靠谱到了如此的程度了么，面包都让云宝做？

可是其他人却没抓住这个点，反而哈哈大笑。

林方兴则是把梨子放进了一个大大的盆子里，然后找了凉水倒了进去：“拔一下就能吃了……”

但是此时大家哪怕是喝了水了，也有些口干舌燥，确实是就想吃点儿汁水多的水果。

尤其是冻梨，冰冰凉的，看到就流口水了。

“爸爸，你怎么放凉水啊，放热水不是化的更快么？”冬冬吸着口水，呲溜。

“我从小就用凉水化冻梨啊，用开水不好吃。”林方兴说道。

开水化的不好吃？

这个回答太唯心了，孩子们都有点儿嫌弃。

小易下意识的想翻白眼，琳琅去拿了热水壶，云宝则是用手试了下盆子里的水温，冷！

小诺看了看陆瑾辰：“爸爸，用开水可以么？会不会更快？”

“原理的话，是要用凉水的……”

陆瑾辰边解释，边把小诺一直拿着的梨子放进了碗里，然后接过琳琅的水壶，道谢后，加了开水。

“冻梨的温度低于水，解冻的时候会吸收水里的热量，而冷水释放热量之后，会在梨子的表面结成冰。”

说着，指了指大盆子里面的冻梨，此时确实已经在周边儿有点儿碎碎冰了。

“当梨子外面的冰厚度不再增加，那说明此时水和梨温度一样了，冰水混合物，都是0度了，解冻完成。”

说着，指了指放着热水的碗里的梨子：“而用热水解冻，温度急剧升高，梨子导热么？”

小易和琳琅摇摇头：“不那么导热的吧……”

“对啊，”陆瑾辰肯定，“放了热水，冻梨被烫热的外层是热能传递的不良导体，因此导致传热速率降低。反而会延长冻梨解冻的时间。”

“而且，外面化了，里面没化，而外面接触热水的果肉升温过快，有了空隙，确实是不好吃了，影响口感。”

别说孩子们，就是爸爸们都惊呆了。