李存义三言两语把原因说了，李存健脸色就更阴了，拿起桌上的茶杯喝了一口，突然将茶杯重重顿在桌上，怒道：“那个小龙虾店怎么老挖咱们的人？上次挖走阿光，这次又挖老张，他这是打算把咱们班底都挖空吗？再这样下去，这个厨房咱们还怎么干？阿光也就算了，老张这样的手艺走了，咱们一时半会儿，去哪里再给挖一个手艺差不多的湘菜师傅来？咱们是做粤菜的，认识的湘菜师傅本来就不多！你有人选吗？”

李存义摇头，“没有！做湘菜的倒是认识几个，但手艺都比老张差远了……”

“那怎么办？那个华玉城成事不足、败事有余，他没权利直接开除咱们，但他要是想找咱们茬，坏咱们事，那可是一把好手！”

李存义苦恼地捏着鼻根，“谁说不是呢！最好的办法，当然是把老张留住，可人家是挖他去做厨师长，咱们怎么留？莫非我还能把自己位子给他？你主意多，快想想怎么办吧！”

李存健半晌没有出声，拧着眉头点了根烟，一根烟抽完一半，忽然说：“三管齐下吧！只要有一个办法能起作用，咱们的麻烦应该就能解决了！”

“三管齐下？”

李存义惊讶，“你这么快就想到三个对策？快说快说！哪三个？”

李存健没有马上说，而是先去门口看了看外面，然后随手关上门，回来阴着脸对李存义说，“第一个，就是你刚才说的，咱们尽快动用各种人脉，尽快招一个手艺过得去的湘菜厨师进来！”

李存义微微点头，“第二个呢？”

此时他俩声音都压得很低。

“祸水东引！那家龙虾店挖走老张，华玉城不是很可能要找咱们麻烦吗？咱们尽快把这事跟他汇报，你嘴巴能讲，你就争取让他直接恨上那家龙虾店！把咱们摘出来！”

李存义摇头，“这个恐怕不大好办，想把他怒火引到那家龙虾店倒是不难，但想让华玉城一点气都不往咱们身上撒，难！”

李存健点头，“我知道，所以我还有第三个办法对付他！”

李存义：“你说！”

李存健眼睛眯了眯，声音压得更低了，“先下手为强，咱们正好趁这次机会，想办法把华玉城逼走！”

李存义脸色一变，“你疯了？他可是大老板的亲弟弟！”

李存健冷笑，“那又怎么样？谁让他自己不争气？大老板早就对他一肚子意见了，你别说你不知道！我看大老板早就想让他走人，但一直没找到合适的理由，只要咱们能给大老板送上那个理由，华玉城是他亲弟弟又怎么样？照样让他滚蛋你信不信？大老板的脾气你还不了解吗？”

李存义沉默，好几分钟后，他还是摇头，“前两个办法，咱们可以先用！不到万不得已，我们还是别动华玉城的好，疏不间亲，你懂不懂？一不小心，咱们在这里就待不下去了！”

李存健不豫，“你就是胆小！明明第三个办法最一劳永逸，你不选！你受过那家伙多少气？被他训孙子似的训过多少回？你就不想搞他一把？”

李存义连连摇头，“给人打工，哪有不受气的？老二！你思想太偏激了，你有这个精力，还是好好想想去哪里能找一个手艺好的湘菜师傅来接替老张吧！第三个办法，不到万不得已，以后你提都别提！”

他毕竟是堂兄，又是厨师长，他这么决定，李存健虽然神色很不满，但并没有一直争辩。