而这会儿的春满楼。
马梦丽正坐在大堂里,跟她坐在一桌的是酒店里的前台经理和后面的厨房经理。
“马总,除了刚开业前三天,我们的生意不错,不光达到了收支平衡,而且还有盈利。
可是后面生意一天比一天不好,人越来越少。
最近这半个月我们已经有些入不敷出,连开支平衡都很难达到。
很多客人抱怨我们的饭菜贵,而且口味很一般。”
前台经理也非常为难,本来以为到了这里自己可以大展拳脚。
可是没想到现在生意居然这么难做。
客人的挑剔程度他们完全没有想到,很多客人都追问他们这里是否有火锅。
他们的服务员只能回答没有。
更重要的是半个月过去了,他们现在是处于亏钱状态。
马梦丽的眉头这回是紧锁,也没想到会出现这个状况。
“那几个厂子呢不是咱们和他们签订了招待合同吗难道他们一个月都没有一次招待吗”
马梦丽就想不通了,别人开饭店,他也是开饭店。
当初黄河饭店她可是来看过的,每一天简直是人满为患,排队的人能排到大门外面去。
而且那些厂子的招待几乎天天都有。
和现在他们大厅里这门可罗雀的样子,简直是天壤地别,饭菜的口味她并不觉得差。
前台经理听了这话脸色更加难看。
“马总,是这样,咱们和那些厂子根本没有合同,人家厂子里已经来正式通知咱们。
人家原来签的招待合同是和黄河饭店开的,签的和咱们没有任何一点儿关系。
现在所有厂子招待合同咱们都没有。”
“而且他们不光没有和咱们签合同,还和一楼的签了合同,他们现在改到一楼去吃饭了。”
马梦丽知道这是他们必须解决的问题。
拉不来新的客人,又没有办法和这些厂子签了招待合同,她这笔投资那相当于是要打水漂。
“小刘,你去联系各大报纸,电视台给咱们轮番上广告。”
刘助理听了点点头,会计为难地说,
“马总,咱们前期投资已经用完,最近店里面是入不敷出,根本没有进项。
这笔广告费用我这里根本拿不出来。”
“我知道了,这笔钱我会私人拿出来。”
孟丽也是头疼,她前前后后一共已经投进来三十多万。
要知道现在不过才76年,七六年的30万是绝对的一笔巨款。
可是30万投进来,连个水花都没有溅起来。
他们家又不是开银行的。
“小张,明天你和我专门开始拜访各大厂的厂长。咱们要把合同谈下来,这个招待合同是咱们的重中之重,只有这些合同,咱们饭店才能起死回生。”
前台经理姓张,张经理急忙点头。
第二天一大早,马梦丽就和张经理坐着吉普车出门,这辆车是自己父亲的,专门借来用用,要不然这几天来回跑,那还不得跑断腿。
再说坐着吉普车出门那多有面子,而且也风光,让那些厂长看到之后也不敢小瞧自己。
他们先来到了市里有名的服装厂。