许一白在一旁帮着烧火打下手，红豆和顾子安则是继续去后院浇水。

后院的菜地长势很好，看起来欣欣尚荣。

在给土豆浇水的时候，红豆突然道，“土豆是不是能吃了？”

这也种了几个月了，应该可以吃了吧？

顾子安闻言一愣，随即点点头道，“估摸着是差不多了，你等一会儿，我去拿铁锹和铲子过来。”

想一出是一出的两人，水也不浇了，直接挖起土豆来。

红豆先铲掉一些藤蔓，顾子安就小心的用锄头挖开那一片地的土。

有了之前挖地瓜的经验，这次顾子安熟练的就挖开了土，还没有伤害到下面的土豆。

挖出来的土豆个头并不算多大，最大的也就又红豆拳头那么大，最小的还没有鸡蛋大。

不过土豆整体已经是黄色的了，并没有青色的皮，明显是已经成熟了。

顾子安找了个竹筐过来，把擦掉土的土豆一个个放进去，还算满意的说道，“虽然个头儿小了一点，但是不耽误吃。”

红豆也是这么想的。

先是旱又是涝，土豆能长成这个样子已经不错了，红豆也很知足了。

他们只挖了一小片儿地，不过也弄了一筐子的土豆。

两人把筐子抬进厨房，正在做饭的顾长平看见后，也笑了，“熟了？那刚好，一会儿炒个土豆丝儿。”

许一白闻言也从灶膛后探出头来，看见那一筐子新鲜还带着湿润泥土的土豆后，惊讶的瞪大了双眼，“你们今年还种土豆了？这可是个好东西。”

土豆虽说是菜，但是吃法比较多，就算是当做主食也是可以的。

去年冬天日子不好过，大多数人家都把土豆给吃完了，因此今年就是想种豆没有种子。