第十五章 孙惠珠的改革决心(1 / 2)

民以食为天,人们在穿衣打扮上可以将就一些,毕竟一套衣服随随便便要穿一年半载。

有些比较小心注意的人穿衣服,一套衣服穿几年都不是问题。

当年的太祖不是有一句至理名言吗?新三年旧三年,缝缝补补又三年,如此说来,一件衣服要穿十年之久。

这句话在当时可以行的通,不过在物质丰富的今天,恐怕人们就没有那么节约了。

衣服破烂了,就扔了买新的,有几人会穿带补丁的衣服,这也许就是时代的不同,而产生的不同结果吧!

可是食物是不能和衣服相提并论的,饭是每天都要吃的,人是铁饭是钢,一顿不吃,肚子就会饿得呱呱叫了。

要是自己家的饭菜味道差一点,倒是可以将就,因为都是自家人,也不好表现的过于不满。

不过开饭店做饮食的就不行了,要是原本的石材跟不上,做出来的饭菜口味就会大打折扣。

现在的人们差不多生活都奔小康了,兜里有的是闲钱,只要一家饭店口味好,哪怕是在远,也会开车或者打车过去吃的。

孙惠珠的姐妹鱼庄比起洪福美味鱼饭店来,地理位置一点都不差不说,还靠近人行道,可就是没有多少人来吃饭。

很大原因就是食材方面的关系,每一次进厨房,看着都快翻白的鱼做出来给客人吃。

孙惠珠自己都吃不下去,更加不要说让客人吃下去了。

可是姐妹鱼庄所以越来越差,作为老板的孙惠珠,也不敢买过多的鲜鱼囤放。

靠饲料催熟剂养大的鱼,本来就不易放太久,要不然会死得更快。

这样的鱼,做出来的味道当然不行。

可是有时候,姐妹鱼庄生意比较好的那天,因为附近市场的鱼,都被洪福美味鱼饭店提前订购了。

孙惠珠就要去更远的市场购鱼,如此一来,时间上就耽搁了不少。

凡是来饭店吃饭的人,基本上都是饿着肚子来的,谁也不愿意久等饭菜上桌。

种种原因下来,现在的姐妹鱼庄生意,算是日落西山的太阳了,要是找不到正确的改变方法,孙惠珠都不知道,这样的亏本局面,自己和妹妹孙惠云还能坚持多久。

其实孙惠珠作为一个不服输的女人,还是非常想改变饭店亏损的局面的,只是一时半会,找不到地方下手而已。

现在看见了龙云飞桶里,活蹦乱跳的野生鲫鱼,孙惠珠瞬间就找到了,改革姐妹鱼庄的的突破点。

要是这样的野生鲫鱼能源源不断的供应,孙惠珠不能说让日落西山的姐妹鱼庄彻底翻身赚钱,不过摆脱眼下亏损的局面应该不难。

野生的鲫鱼,在有些地方的水库是非常好钓的。随随便便一点面粉,都要钓几斤鲫鱼。

不过,像龙云飞桶里这么大个的野生鲫鱼就不好钓了。

不管是在水库,河流里面都不好钓,因为野生鱼类之所以能长大,大部分都是经过多次被人钓跑的滑鱼。

这样的鱼龙云飞都能弄上来买,看来,这家伙一定是个钓鱼高手,要不然最起码在他身边,有这样的人才。

所以孙惠珠一开口,就问出了问题的关键,要是龙云飞能源源不断的供应野生大鲫鱼,哪怕价钱给高一些,孙惠珠也愿意。

孙惠珠是开鱼庄的,龙云飞既然能弄来这些野生的大鲫鱼,那么其它比较好垂钓的大鲤鱼,大草鱼,乌鱼等鱼类也会有的。

想象力比较丰富的孙惠珠,放佛看见了,自己的姐妹鱼庄大赚特赚的局面。

“当然能长期供应,就是不知道你这样的鱼庄,一天能吃下多少?”

龙云飞笑呵呵用手一指,三桌吃饭的客人,意思不言而喻。

现在正是中午吃饭的时间,其它饭店的生意都是爆满,就你姐妹鱼庄的生意如此差劲,我就是想多供应野生的鲫鱼,恐怕你这一家生意如此差劲的饭店,也吃不下吧!

虽然龙云飞不清楚陈金桥和陈丽丽,一天究竟能收到多少野生鲫鱼,不过供应眼下生意如此差劲的姐妹鱼庄,还是绰绰有余的。

“现在鱼庄的生意,是大不如前。”

孙惠珠有些尴尬道,“不过我已经下定决心,要大力整顿鱼庄的方方面面了,这鲜活的食材就是头一关。”

“不过,等我改革成功,扭转了眼下的局势,一天吃下你两三百斤的鱼不是问题。”

“小兄弟不光供应野生的鲫鱼,比如说其它的草鱼,鲤鱼等,野生的鱼类也供应吧?”

“当然,不过这野生鲫鱼是我的主打,至于其它的鱼类,等到销路彻底打开了,我会一一供应的。”

想到陈金桥家里水缸的大鱼,龙云飞非常有信心道。

有陈金桥这个钓鱼高手在,到时候龙云飞就是不想卖其它的鱼,类恐怕都不行了。

谁都不会和钱有仇,而且但凡是野生的鱼类的价钱,都会比养殖的鱼高出几倍。

这样低投资高回报的买卖,龙云飞巴不得多做些。