第209章 半只河蟹

江启臣看了看沈清竹的做法，也有些好奇，这炒制的手法与平常炒菜的差不多，但是，最后放的那东西怎么看的那么眼熟？

“最后那放的是什么？”江启臣想到这里，问了出来。

沈清竹没看他，淡淡地说道：“我从山上移栽回来的紫苏，正好今日派上了用场！”

“姐姐，就是你在山上移栽回来的那个紫色的东西吗？”沈清禾问道：“怪不得你上次看到那东西，笑的连眼睛都看不见了，我还以为你觉得那东西好看呢所以才移栽回来的呢，没想到还能入菜啊！”

“当然，这东西是紫苏，它有解表散寒、行气和胃、理气安胎、解鱼蟹毒的作用，河蟹性寒，有些寒凉体质的人吃了河蟹之后，容易腹泻，可是加了紫苏以后，能散寒行气，寒凉体质的人吃了也不要紧的！”要知道，紫苏配螃蟹，还是华佗最早发现的呢！

沈清禾听了不住地点头，姐姐的肚子里头懂的东西可真多啊！

“姐姐，你咋懂的那么多！”沈清禾叹道：“我要是有你懂的一半多就好了！”

“噗嗤……”沈清竹听了噗嗤一下子就笑了，要知道，前世她已经有近三十岁了，读了不少的书，而沈清禾才多大，十岁而已，又从小没读过什么书，正好，可以趁这个机会，让他脱脱盲！

“这些都是娘告诉我的，我可告诉你啊，娘以前最喜欢看书了，你呀，可要向娘学习，也多读书！不然的话，娘要是知道了，可不会放过你！”沈清竹故意嗔怪地威吓道。

果然，听说娘以前也爱读书，沈清禾立马就保证到：“姐姐，以后我也多读书！一定跟你一样，跟娘一样！”

见沈清禾进入了自己的“圈套”，沈清竹掩着嘴就偷偷地笑了。

眼神扫过，就见江启臣也朝自己看来，眼眸之中满是淡漠，沈清竹呼吸一窒，想要再看，却知道，再看的结果也是一样，只能偏过头来，看着锅盖冒出的热气出神。

而江启臣的眼神也很快地就挪开了。

两个人彼此不再看对方一眼，纷纷看着眼前的东西出神，除了灶膛里头的柴火发出的“噼啪”声，还有锅里开水煮沸的声音，小小的厨房里头，一时陷入了平静。

沈清禾在灶膛后头烧火，并没有看到二人的异样。

沈清竹在心中默念了几百个数字，一股香味随着热气溢满了整个厨房。

“哇，姐姐，好香，好香！”沈清禾夸张地用手扇着风，像是要把香味扇进自己的肚子里头。

见他那夸张的样子，沈清竹觉得好笑，揭开了锅盖，笑着说道：“已经熟了，能吃了，你快去准备碗筷，咱们这就开饭了！”

沈清禾兴奋地嗯了一声，忙端着刚才江启臣炒好的菜出去了，厨房里头剩下两个人，江启臣此刻也上前走了两步，站在灶台旁，静静地看着锅里的河蟹出神。

香味扑鼻，红的绿的白的，沈清竹最后放入了一勺子的酱油上色，一下子就色香味俱全了。

“这东西别看全是壳，可是若是炒的好的话，又香又辣，壳也咬的很有味道呢！”沈清竹笑着翻炒了两下，就全部都装了起来。