稻田养鱼按理应该赶在水稻收割前先起鱼，只应姜霄等人觉得鱼才养了几个月不够肥不够大，且这个季节将鱼全都起了也卖不起高价，故而宁肯给自己找麻烦，硬是动用人力将每块稻田四周的水沟挖深，才得以既顺利收割了成熟的谷子，又可以让鱼儿继续养在稻田里。

苏云朵前世自是吃过稻田鱼的，知道稻田鱼吃稻田中的虫子和稻花长大，不仅鲜甜可口而且营养价值也高。

今日既然来了，于是苏云朵索性挑了块一亩大小的稻田，让姜霄带人放了田里的水，将鱼儿全都起了。

得到消息，整个庄子都轰动了。

四方美食的曾大掌柜垂涎稻田鱼日久，只是姜霄看得紧就是不松口，今日得知苏云朵让人放水起鱼，自是亲自蹲在地头，非让苏云朵将鱼儿全卖给四方美食。

随着水田里的水越来越浅，越来越多的鱼儿在水田里活蹦乱跳，曾大掌柜这才知道自己低估了这一亩稻田鱼的产量，四方美食只怕吃不下那么多的鱼，虽说鲫鱼好养活，四方美食却也没能力一下养着这么多的鱼。

放了大话的曾望看看随着水越来越浅露出来越来越多的鱼，不由苦着脸看向苏云朵。

虽说苏云朵也没想到一亩水田里居然有那么多鱼，却早知晓四方美食必定吃不下这么多鱼，这会儿更是被曾望的苦相给逗乐了。

“曾叔莫急，你只管将四方美食需要的量告诉姜副庄头。”苏云朵憋住笑对曾望道。

曾望大大地吁了口气，一付劫后余生的模样，终于让苏云朵笑出了声。

待终于收了笑声，苏云朵眯着眼睛盯着水田里的鱼看了片刻，在心里估算这一亩地到底能出来多少条鱼。

当然在没有将鱼抓上来之前，谁也并不知道一亩地里到底能起多少条鱼出来，可是苏云朵眯着眼粗粗估计了一下，眼前这一亩快放光水的田里少说也有三百条。

只是她生怕自己估算有差，特地小声问过身边的陆瑾康。

陆瑾康个儿高，又是习武之人，眼力自然比苏云朵要利得多，听苏云朵问起，细细盯着水田估算了一番，这才对苏云朵点了点头道：“这一亩地里三百条只多不少！”

有了陆瑾康的话，苏云朵心里可就有底了，今日索性让庄子里的人都一饱口福。

于是笑盈盈地转向姜霄，指了指旁边的另一亩稻田道：“将这块水田里的鱼也一并起了，起上来的鱼先紧着曾叔挑，给陆院送二十条宁院送十条，再挑大些的每户分两条让大家都尝尝味，余下的挑二十条送学堂给孩子们熬鱼汤，其他的全部送大食堂给大家加菜！”

这个数量一亩地的鱼显然远远不够，故而苏云朵才让姜霄再起一亩地的鱼。

陆院就是镇国公府的那个院子，宁院自然是宁家的院子，如今住着宁忠平一家三口，另外还有个宁华安。

曾望是很稀罕稻田鱼却也要考虑四方美食的需要量，最终挑了五十条最肥最大的鱼，喜滋滋地让伙计抬回四方美食去了。

陆院和宁院的的自然脚后跟也是挑了大的肥的，由专人送了过去。

得知放水起鱼，原本在家轮休的人都跑地里看热闹来了。

这会听得苏云朵吩咐姜霄的话，得知今日的鱼人人有份，顿时群情激昂。