第一百五十四章 铁锅炒菜香(1 / 2)

军师之王 风华爵士 1540 字 2022-10-08

转眼已是大年三十。

一大早,整个扶风郡公府便是忙碌了起来,到处都在张灯结彩、奔走准备,尤其是凌敬和夏洪,更是忙得脚不沾地。

便连苏定方、左辉、韩妮,也被凌敬提溜了去帮忙。

夏雨也没闲着,这货带着张玉、银屏,正指使着府里的几个铁匠,在匠房里忙活着。

如今的豪门世家,基本都养着不少铁匠和木匠。

因为各家都有着大量的土地,无疑需要众多的农具,蓄养的家兵也得时常替换兵甲。

这些,都缺不了匠人。

只不过,夏雨现在让铁匠打的,既不是农具、也不是兵器,而是一个半圆的怪东西。

是的,至少张玉和银屏完全没见过。

“老师,”这时,苏定方匆匆而来,笑呵呵道:“秦王府、雍王府,还有各家相熟的公府、侯府,都派人送了东西来。”

夏雨一愣:“送东西?”

“是的,都是些过年常吃的点心、零食,还有一些地方特产,诸如干货、鲜鱼之类的。”

夏雨恍然大悟:这八成是如今的礼节了。连忙道:“来了就都收下,你让管家记好名单,安排点回礼。”

他是知道,府里采购了不少过年的东西,送就是了。

“是,老师。”苏定方点点头,正要离去,忽然看到铁匠们正在打磨的怪东西,不禁一愣。

这玩意,上平下圆,仿佛一个扁平的头盔,只是尺寸太大,几个脑袋都塞得进去。

“老师,这是何物?”苏定方有些诧异,还以为是夏雨又发明了什么犀利的新式兵器。

“铁锅!”夏雨一言以蔽之。

“铁锅?”苏定方想了想,确定一定、肯定没有听过,纳闷道:“这是何物?有何作用?”

“做饭用的。”

啊!?众人愕然。

要知道,隋唐时是没有铁锅的,穷人们做饭用陶釜、陶鼎、石鏊,富人家也是一样,只不过把材质换成青铜的。

隋唐时,也没有炒菜,无论穷人,还是富人,最常见的除了煮,就是烤,或者煎熟。

千百年来,大家似乎都是如此,已经约定俗成了。

所以,看着怪模怪样的铁锅,竟是做饭之用,众人都有些懵逼,不知道是个什么做法。

看众人一脸不解,夏雨乐了:“等做好后,你们就知道了。”

说真的,现在的饭食,他也是够够的。

所有菜式天天不是煮,就是烤,你就是天天山珍海味、绿色纯天然,那也吃得腻歪了。

眼下又要过年了,如果还是天天如此,夏雨真的接受不了。

正好家里有铁匠,不趁机弄个铁锅又待何时?

虽然铁器现在很昂贵,弄口铁锅的花费估计够穷人家一年的吃喝了,但什么叫权贵?

他现在穷得就只剩钱了。

苏定方一脸雾沙沙的走了,夏雨则继续耐心的等待。

须臾,铁匠头子、一位满脸洛腮胡的壮实大叔乐呵呵端着打好的大铁锅凑了过来:“公爷,打好了,您瞅瞅?”

夏雨仔细打量了一下,锅底厚实,四周渐薄,两个耳朵也很粗壮。

他接过铁锅,试了试重量。

好家伙,入手猛地一沉,怕不有十好几斤,所费铁料够打两副铁梨的不说,还是上好的精铁。

“很好。”夏雨满意的将铁锅递给张玉,对忙得汗淋淋的铁匠大叔道:“王叔,辛苦你们了,去帐房,每人领半月工钱。”

铁匠大叔一听乐了:“谢公爷。整个长安,就数您对咱下人最好了。”

夏雨为人没有架子,待下和善,而且十分大方、动辄打赏,公府上下都十分庆幸跟对了家主。

“呵呵,放心,以后的日子会更好。”夏雨哈哈大笑。

做为穿越党,他这辈子都不会缺钱,既如此,对一家人干吗还抠抠索索的,没得丢人。

“好了,张玉,屏儿,走,咱们去厨房。”弄好了铁锅,夏雨马上迫不及待的便杀向厨房,准备一展身手。

到得厨房,便见足有百来平的大厨房,十几个厨娘和下人正在穿梭忙碌。

今日,不仅要准备好整个公府一百多号人的年夜饭,还要制作各式点心、零食,任务可不轻。

“公爷吉祥。您咋来了?”一个足有小两百的胖厨娘一见夏雨,连忙殷勤的迎上来问安。

这是府中厨房的主事,大伙都叫其张娘子,据说厨艺很是了得。

当然,以夏雨尝遍了后世美食的挑剔味蕾来看,这位张娘子的手段,呃,其实很一般。

“呃,找个合适的灶台,帮我把这口锅架上。”夏雨吩咐道。

“这是?”张娘子一看‘锅’这怪模怪样的东西,也是愣住了。

“别多问,去准备。”夏雨摆摆手。

“是,公爷。”张娘子不敢多问,她不过一下人,在家主面前,也就是个蚂蚁般的人物。