巧莲安排的周全又妥当，沈家人自然挑不出一点儿毛病来，晚间睡的很舒心。

第二天清早，佳媛玉淑跟着巧莲一起做了丰盛的早饭，然后叫了大家伙起来。

“呦，这早饭也太丰盛了吧？弟妹，你看你整这么多吃的干啥？这多不好意思啊？”

沈靖安一看桌子上的早饭，真有些过意不去了。

葱花饼、糖饼、煎饺、粘火勺、煎饼盒子、煎馒头片，配上二米粥、土豆丝汤。

还有煮鸡蛋，辣白菜、芥菜丝炒肉丝、腌黄瓜、腌芹菜根四样咸菜，油汪汪的红心咸鸭蛋，早餐摆了满满一桌子。

邱敏华一看桌子上这些东西，也惊呆了。

别说是他们在家吃不到这么丰盛的早饭，就算是医院食堂里，也不可能有这些样数啊。

“哎呀妹子，你看你咋还弄这么多啊？这一大早的要忙活多长时间？

往后可别费这些劲了，有饼子馒头，就着粥和咸菜就挺好。”

“没事儿，不费多少时间，也就烙个饼的工夫。

其余的家里都有，早起煎一下热一热而已，很方便。

家里有平锅，用来做这些特别方便。主要是不知道沈院长和邱姐都吃什么，干脆就各样儿都做了点儿。”

巧莲笑笑，招呼大家伙都坐下来吃饭。

“那煎饼盒子里面有糖的，也有韭菜馅儿的。

我弄了几个方盘栽了些韭菜，就在西屋放着呢，正好这一茬韭菜长起来了，用来做煎饼盒子挺好。

邱姐、沈院长，你们尝尝味道怎么样？”

为了冬天里多吃些菜蔬，巧莲也是挺费心思的。

西屋里间闲着没住人，巧莲就让曲维扬做了好多木头方盘，搁里面装了土。

然后栽上韭菜、葱、蒜，还有油菜、茼蒿、小白菜等等。

这时候韭菜和蒜苗都长的挺不错，割了吃正好，至于油菜什么的，倒是也长，就是不见阳光，细了些。

如今这年月可不是后世，有那么多大棚蔬菜，这大冬天里能吃一口新鲜韭菜，那可真是很了不得的事情。

邱敏华二话不说拿起一个煎饼盒子来咬了一口，入口果然是新鲜韭菜的味道。

虽说比不上春天的韭菜味道那么重，却也鲜嫩可口，韭菜鸡蛋馅儿的煎饼盒子，味道棒极了。

“靖安，星熠，你们快尝尝这煎饼盒子，好吃。”

邱敏华给沈靖安父子各夹了一个煎饼盒子，招呼他们快尝尝味道。

沈靖安父子各自夹起来咬一口，都不住点头，“弟妹，还是你这心思巧，大冬天的也能变出花儿来。

真不错，好吃。”沈靖安对巧莲，真是佩服极了。

巧莲摇头，“就是家里地方大，闲着没事儿瞎捅咕罢了。

西屋闲着也是闲着，弄点儿小菜偶尔添个样数，孩子们也爱吃。”

这几年巧莲都会在冬天种一些小菜，西屋不能一直闲着不烧火，那样房子没寿命。

可要是白白烧了炕浪费柴禾，巧莲还心疼，所以才想出这个主意，种一些小菜，再隔一阵子发些豆芽。

冬天里饭桌上也能多几样菜蔬，做饭的不受为难。

“嗯，弟妹这话实在，你像我们家，就算有这个心思，都没这个地方。