红薯一伤,难免沾上土,自然就显得不干净了。
挖出来的红薯用竹筐竹篮粪箕子运到地头,因为春红薯用来切片做口粮,所以不论大小全部用红薯刨子刨成片,均匀地洒落在已经运走红薯并种上小麦的空地上,迎风晒干。
现在的土壤不干不湿,利于挖红薯和种小麦,虽然土壤湿度微微低于种小麦的标准。
整个生产大队一共有六千多亩地,一个生产队约有五百亩,活重时间紧,不能有丝毫耽误,谁知道接下来的天气是狂风暴雨还是晴空万里?如果下了大雨,很长时间都没法挖红薯种小麦,如果一直不下雨,也不利于挖红薯,更不利于种小麦。
所以,就算湿度不够,小麦还是赶紧种下地。
种过小麦的地就是晒红薯片的天然场地,一部分红薯片就地晾上,地方不够,则运到碾好的场地上摊开。
黑褐色的土壤,白生生的红薯片,形成明显对比。
用来刨红薯片的红薯刨子是一块长约八九十公分、宽约二三十公分、厚约三四公分的长方形木板,木板中间开了一道口子,口子下边固定一块铁片,非常锋利的铁片。
大部分妇女和年纪大些的爷们就干着刨红薯片的工作。
他们坐在一堆一堆的红薯跟前,红薯刨子置于身前腿间,斜坡状,上高下低,手拿一个红薯擦着红薯刨子滑下去,由铁片割成片,直接从木板中间的口子掉落下去。
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感冒不舒服,先更二章,剩下两章下午或者晚上更新。