妇人试探开口，她本家就是养羊的大户，虽说嫁过来之后相公离家读书，但是这些年来娘家也多有照拂，这才能养活了婆婆和两个娃娃。

她收的羊多是娘家村子那边来的，利润自然要更高些，就是不晓得这姑娘会出多少银子一斤。

“价钱的话羊肉我给三十五文一斤，若是有牛肉，我给四十五文，另外的话羊下水十文一副，牛下水我出二十文一副，姐姐看行吗？”

南枝说这话时也有些忐忑，倒不是说不敢杀价，实在是因为这里不像自己那儿，这儿的肉牛养的少，耕牛更不可能随意宰杀，虽说养羊不受太大的约束，但是也不像自己那里这么普遍，一般来说能有四十文一斤的羊肉都算是便宜，听阿娘说，过年的时候一斤羊肉能卖到七十文去，条件在这儿摆着，她也不敢把价说的太低。

“这价钱低了些，每斤多加两文钱，你看行不？”

妇人心里算了笔帐，这才开口商量道。

“那，那也行。”

听南枝应下，妇人松了口气，这边又笑着继续开口：“那不晓得姑娘是多久开始要肉？”

“十五号当天的话可能得要个十五斤羊肉，之后再需要加的话我提前说。”

“那行，咱们就先签个契吧？”

两人签了契，南枝给了一两银子的订钱，又说好之后每天早上卯时把肉送到，并且有牛肉时提前通知，南枝这才拎着刘慧送的一副羊下水回了酒楼。

看着南枝离开，刘慧心里松了口气，一天十斤，一月就是三百斤，虽说这生意算不得多大，可家里的日子到底能稳定些，就是不知道，不知道六郎如今在京都求学如何了。

南枝拎着羊下水琢磨了一下还是直接去了酒楼，至于猪肉的话她暂时先不准备订，到时候早晨让王生他们来买就是了。

南枝回到酒楼的时候其他几个人刚醒，瞧见她拎着副血淋淋的下水回来安娃子被吓了一跳。

连着平叔也没明白她的意思。

“东家，你这是？”

“中午给你们做个新吃食，今天得先把灶给垒起来，你们行不？”

“东西都准备好了，天亮了就能干。”柳大点头道。

“那行。”

南枝点头，让他们打了一盆子水把下水给泡着了这才洗了洗手，接着又带他们到昨天规划好的地方。

“灶的话垒在这边，不垒圆的，垒个长的出来，不能太宽，按着我画的图纸来。”

“安叔，这个就要麻烦你帮忙看着了，我记着徐丑昨天让人带了话来，他今天晌午前能回来，到时候咱们吃些新鲜玩意儿。”

“好——”

几个汉子齐齐应了声，南枝带着安娃子出门去买早点，这才几个汉子又聚到了一块儿。

这几日相处下来他们混的也熟了，对南枝和沈妙妙这两个东家更是满意，毕竟每天包两顿饭不说，顿顿还能见着荤腥，这就已经是很难得的好活了。

“不过东家说的新鲜玩意，难不成就是那副下水？”

柳大瞥了一眼旁边的木盆，眼神有些复杂。

虽说他也没吃过几回羊肉，可也没吃过下水呀。

这东西，能好吃不成？

“既然东家都说了，那咱们等着就行了。”王生没多说其他的。只静静地站在一旁看规划好的地基。

南枝的图纸是照着印象里的烧烤炉画的，她也想过去订做个铁皮的出来，可一去问，只一个就得要好几十两银子，不为其他，就因为铁贵。

最后她只含泪定了几根长铁签，用来固定在炉面上，只那几根铁签就又花了她六两银子。